宁波市场日均消费水果超1397吨
宁蔬果品批发市场是全市最大的水果批发市场,水果供应量差不多占到全市总量的九成。按照这个数据保守估计,去年宁波市场上水果消费总量逾51万吨。按照一年365天计算,宁波市场上水果日均消费量超过1397吨。
不过值得一提的是,该批发市场提供的数据并未包括进口水果数据,近年来,车厘子、榴莲、山竹等进口水果越来越受到甬城消费者欢迎。同时,随着网络购物、生鲜运输的快速发展,有不少消费者尝试在网络上购买国内各地甚至进口水果,因此,宁波市场上的水果实际日均消费量远不止上述统计数据。
苹果稳居榜首
从宁蔬果品批发市场提供的2014年销量前十品种来看,最受消费者青睐的还是一些价格实在的大众水果。数据显示,排名前十位的水果分别为苹果、西瓜、梨、小番茄、橘子、柚子、甜橙、桃子、甜瓜和枣,它们加起来的销量占到市场里水果总销量的67%。
其中,2013年的销量冠军———苹果,去年不但继续卫冕,而且销量同比增幅明显。数据显示,去年批发市场里苹果年销量约10.64万吨,占市场内水果总销量的23.1%,和2013年的苹果年销量相比,同比增幅达到12.49%。
“去年像云南丑苹果、冰糖心苹果等一些特色苹果,都在宁波市场上掀起过一阵热卖潮。另外,虽然每年平安夜都有送苹果的习惯,但去年这股风潮格外热火,也带动了苹果销售兴旺。”一位苹果批发商告诉记者。
另外,在畅销榜上,西瓜和梨分别以3.4万吨和3.3万吨排名第2、3位。
小番茄、桃子和枣增幅明显
除了一年四季常能吃到的苹果之外,去年销量增加明显的还有一些季节性水果,如小番茄、桃子、枣等。数据显示,去年批发市场里小番茄年销量近2.9万吨,比2013年时同比增长14.8%,在畅销榜上排名第4,比2013年时排名前进一位。
此外,2011年开始从未登上过销量榜前十名的桃子和枣,去年也“爆冷”上了十大果品畅销榜。其中,桃子年销量1.6万吨,排名第8,枣年销量1.3万吨,排名第10。而2013年时排名8-10位的葡萄、芒果和菠萝,去年则与前十榜单无缘。