“天价”草莓仅是噱头,还是物有所值?6日,记者来到这家名叫帝璟庄园的农场,10多亩大棚一字排开,与其他农场无明显区别,但棚内却是别有洞天。时值隆冬,棚内的草莓却花繁叶茂,蜜蜂正忙着采蜜……元旦小长假采摘高峰期刚过,棚内成熟草莓大多已被采摘,偶有果实藏在叶子下,仍是果香诱人。
“我们的草莓贵,是因为选种和种植技术与普通草莓不一样。”农场负责人介绍,他们的草莓母本来自日本,在北京经过改良,首次引种到重庆,单株苗的成本价就达2元多钱,而普通草莓苗只需四五角钱。其次,他们采用纯绿色生物技术,光营养土就有两项专利技术;棚内草莓全靠自然生长,未喷洒任何膨大剂、催熟剂、染色剂等,为了让草莓花授粉均匀,大棚内人工养殖有蜜蜂;为防治病虫害,除了安装防虫网,他们还独创了植物混种技术,每隔1米种一株大蒜防虫,无需喷洒农药;在植株管理上,严格控制单株草莓叶子在5—7片之间,单个花枝的草莓个数为5个,以保证草莓的营养和口感。
“我们的草莓采摘下来,无需任何清洗,就可直接放进嘴里吃。”刘建说着,摘下一颗草莓丢进嘴里,同时为记者摘了一颗品尝,味道的确比普通草莓要好。据其介绍,目前,农场种有帝璟一号、二号、三号3个品种。帝璟一号口感香脆,二号带有红酒味,三号以甜度见长,其售价均为600元/公斤。由于是首次推出,目前打折销售,一号折后价300元/公斤,二号折后价400元/公斤,三号不打折。记者用电子秤称了6颗草莓,价格高达66元,平均每颗11元。
如此“金贵”的草莓有消费者愿意埋单吗?对此刘建并不太担心。她称,市面上普通冬草莓的采摘价为120元/公斤,她的草莓虽贵几倍,仍不乏买家:元旦节三天,农场首茬上市的600公斤草莓已全部售罄。
家住九龙坡区白市驿镇大和村的陈辉是一名建筑包工头。他有一次路过农场,听说草莓卖600元/公斤,抱着试一试的心理买了500克,拿回家尝鲜,一家人都觉得味道不错,之后他买了20公斤,包装后用来送人。“价格是有点贵。”他说。
“目前,我们第二茬冬草莓还没成熟,很多顾客打电话求购,可以说是供不应求。”她说,消费者中散客与团队客的比例大约为1:1,明年她还将扩大种植规模。
该区农林水利局相关负责人也称,前几天,在该区举行的冬草莓品鉴推介会上,帝璟庄园的草莓赢得了不少人关注。