脸庞黝黑、嗓音浑厚、做事风风火火，眼前这个常年与种植打交道的人就是洪尊才，琼海官塘泰来西瓜农民专业合作社的理事长。
上世纪80年代初，刚满16岁的洪尊才在琼海市潭门镇承包了4亩地种植西瓜，开始了他的西瓜种植生涯。近三十年时间，洪尊才的西瓜种植面积逐年扩大。尤其是近5年来，他成了一个不折不扣的“西瓜达人”。同时，其在2010年就把海南西瓜种到了内蒙古，宁夏等地，面积达5000亩。
三年扩种1800亩西瓜
1984年，刚满16岁的洪尊才初中毕业，就在家乡琼海市潭门镇官塘村跟父亲边养鱼边种瓜。当时，他与父亲两人承包了4亩地，但因不熟悉土质、气候等原因，当年种的瓜个头小，口味不好，损失惨重。
在与当地老师傅接触的短短几个月时间里，洪尊才细心观察，认真留意瓜农种瓜的每一个环节，从播种到育秧再到田间管理，逐渐掌握了种瓜技术。1986年，洪尊才承包的10多亩西瓜取得了丰收，产量达到25吨，远销东北净赚上万元。同时，他结束了琼海西瓜无出岛的历史。
从那时起，洪尊才开始放手大胆往前走，西瓜的种植面积逐年扩展。1992年，他拥有的西瓜种植面积已达200亩，年产量约600吨。1995年，其带动官塘村5户农民加入西瓜产业队伍，三年内种植面积扩大近10倍，攀至2000亩，年产量也达到了7000吨。
2010年5月，为带领全村农民走上致富之路，洪尊才成立了琼海官塘泰来西瓜农民专业合作社，并任理事长。当年官塘村依靠种植西瓜，人均年纯收入超过5万元，成为海南省首富村。
富起来的官塘村开始自办“西瓜文化节”，截至目前已举办了七届充满地方特色和“西瓜”味的盛会。洪尊才说，举办“西瓜文化节”，是为了将种植同行、专家、经销商、收购商等聚集起来，一同商讨西瓜市场、交流种植技术。
内蒙种瓜亩产可达万斤
种植西瓜一般随市价，但市场行情却常常起伏不定。用海南当地瓜农的话说，种西瓜就是“好年景一年能赚几十万，一旦价格差则可能倾家荡产。”
1996年9月下旬，受第18号热带风暴的影响，海南西瓜出现大面积滞销。这让洪尊才遭受了经济和心理上的沉重打击，使他在是否继续干下去的矛盾中挣扎了很久。
这时，父亲的话给了他极大地安慰和鼓励。随后，他静下心来，对失败做了深思熟虑的总结，发现思想准备不充分，市场定位不准，把握力、种植经验、应变能力不足等就是导致失败的重要因素。
2005年后，洪尊才决定改变种植思路。他经常到各大农业种植基地参观，学习各地成功经验。同时，其还重新调整了思路，不但积极了解和掌握市场信息，生产适销国内市场的产品，还主动与农技员取得联系争取进一步的技术支持。
近几年，洪尊才发现海南种植反季节西瓜的优势正逐渐减弱，遂开始走访越南、缅甸市场西瓜基地考察。2011年，他开始与老乡一起在内蒙内、宁夏等地种植西瓜。
参与一起到内蒙古种植西瓜的文昌种植大户陈升干认为，由于海南地租、人工贵等原因，种植的西瓜售价需达到1.5元/斤才能保本。但如果在内蒙古奈曼旗等地种植西瓜，地租和人工都相对便宜。同时，到内蒙古承包的玉米地，要比海南的沙地肥沃很多。他介绍，5、6月份的内蒙古温度上升很快，此时也正是西瓜膨大期最需要温度和阳光的时候，亩产可高达8000-10000斤。
