“创业容易守业难，支撑我们走到今天的经验就两条：一是互联网思维，二是走出象牙塔。”无论是通过线上线下平台让新鲜果蔬从田间地头直达用户手中的“爽吧果园”创始人申建广，还是西北最大网络订餐平台“飞饭”创始人王志鹏，抑或是风靡北京的“西少爷”肉夹馍联合创始人袁泽陆，面对记者提问，这几位西安交通大学学生创业的“风云人物”给出了出奇一致的回答。
申建广和应需而生的“爽吧果园”
2014年12月17日，“爽吧果园”新店——西安浐河西路暖山店在微信朋友圈发起了众筹。每股1500元、2股起认购，原计划12万元的众筹股份很快一抢而空，一天筹资就超过了20万元。
“爽吧果园”的创始人是28岁的申建广，西安交大机械学院博士生，一个月前刚被授予“陕西好青年”称号。
2012年秋，申建广家乡河北魏县鸭梨大丰收，却面临严重滞销，有些甚至只好拿来喂猪；为数不多卖出去的采购价低至几毛钱。然而上学这几年，申建广发现西安鸭梨市场价都在3元钱左右。
一边是盼销心切的果农，一边是购价过高的消费者，帮助果农将水果直接送到消费者手中的想法在申建广脑海形成。
生鲜销售平台“爽吧果园”应需而生。各类新鲜水果蔬菜是“爽吧果园”的主打产品，从西安周边果蔬基地直接采购，以团购价格惠及消费者，提供生鲜一公里极速配送。
“‘爽吧果园’网上水果商城只要一个电话或者上网提交订单，就可以把新鲜水果在一小时内送达消费者手中。”申建广说，价格不会比超市、水果店高，更不会有过期货不新鲜、缺斤少两的情况。
从2012年开启“校园实体店销售+网上配送”模式开始，“爽吧果园”业务已拓展至西安近20所高校，创造了10天20万斤苹果的销售纪录，加盟商家20余家。其目标客户已从最开始的高校学生拓展至广大市民。2014年9月，“爽吧果园”正式入驻社区，西安恒大绿洲一品果蔬店开业。“这标志着“爽吧果园”的2.0时代正式来临。”申建广用互联网语言定义发展新阶段。
“农家直通车”是“爽吧果园”的品牌公益活动，申建广和同事们通过平台帮助果农解决滞销的燃眉之急。西安交大崇实书院学生常振兴家在陕西大荔，去年10月中旬连续阴雨天，家中所产红提无人问津。申建广得知后，通过“爽吧果园”平台免费帮助其销售了1万斤红提。迄今为止，“爽吧果园”已经发起11次大型农家直通车活动，累计帮扶果农1000余户，售出水果40余万斤，帮助农民增收50余万元。
“读完博士会选择就业还是继续创业？”对这个问题，申建广的回答毫不犹豫：“梦想必须继续。”致力成为新鲜果蔬行业电子商务的领头羊，这就是他的梦想。
