走进盐都区尚庄镇庆福村,呈现在眼前的是连片的蟹池,一个挨着一个,每个40亩左右,有50多个,几十个工人分布在池塘里忙碌着。这里是邵氏水产品养殖专业合作社负责人邵志华新建的大闸蟹出口示范基地。
邵志华自从2008年至今连续7年被选为示范户,他不断钻研和总结养蟹技术,2009年成立邵氏水产养殖专业合作社,带领尚庄、葛武等乡镇农民发展大规格生态河蟹养殖6000多亩。
为满足出口需求,2014年,邵志华承包了尚庄镇庆福村的所有农田共2000多亩,投资1000多万元,新建了2000亩精品大闸蟹出口示范基地。为确保河蟹的品质和出口检测指标达到外商的要求,他同时承包了基地内的所有河道,并进行清淤和生态化改造,为河蟹养殖提供安全可靠的水源。他全面使用河蟹套养名贵鱼虾模式和生态健康养殖技术,亩投放优质蟹种800只,鳜鱼15尾,青虾2~3公斤,栽种伊乐藻和苦草,亩投放螺蛳400公斤,以投喂新鲜小杂鱼为主。使用微生物制剂调控水质,杀虫、消毒药物严格挑选使用,青苔和水草全部人工捞除。目前河蟹长势良好,平均规格已达75克/只。
邵志华介绍说,基地新建冷库1000吨,专门存储小杂鱼。聘请专职生产技术管理人员8人,人均工资5万元,吸收当地农民70多人工作,人均10个月工资2.5万元。该基地产品主要销往香港和台湾地区,产品价格较内销高10%,保守估计亩效益7000元左右。