据业内人士分析目前已经进入腊月,但是屠宰企业还在忙于高库存的消化,因此短时间内或无采购的打算,恐怕今年为春节备货的阶段或将延迟,如果是这样那么刺激生猪价格上涨的作用或许非常有限。加之,今年备货量不及往年,由于对食品安全的监管越来越严厉,各地对屠宰以及病死猪的打击将会更加严厉,收猪人对生猪品质的要求将会更加苛刻。
目前由于当前生猪市场需求持续疲软,而养殖户出栏量不减,供求失衡关系暂时难以缓解,导致全国生猪价格继续震荡微幅下滑。今日广东养殖户反映本地价格已确立,标猪外三6.8,内三6.6,260斤以上的内三6.8黑猪7.00。经济人说适重的健康猪少,良杂猪抢手,本地多数消费者认为良杂更容易判断健康猪肉与病死猪肉。由此可见南方地区还可维持稳定的价位,下滑幅度较小,不过要警惕外地猪的冲击以及疫情。另外也可看出,健康的生猪依然是比较抢手的,猪价也不会过于被压低,建议养殖户管理好生猪,做好疫情防控。