稻田里套养小龙虾和甲鱼，鱼肥虾美稻飘香，一田多用，一季多收。在荆门，一种名为“香稻嘉鱼”的稻田生态种养新模式悄然生根开花，短短两年间发展至2.3万亩。
11日，钟祥联发水产养殖专业合作社理事长李明华正忙着在稻田里捕捞小龙虾，“今年又有好收成，虾子大，稻苗好，甲鱼长势也不错。”
李明华是“香稻嘉鱼”模式探索者。他告诉记者，就是在稻田里开挖宽3.5米、深1米的回型沟或十字沟，投放小龙虾和甲鱼，甲鱼以小龙虾的蜕壳和各类昆虫为食，不打农药、不施化肥，亩纯利上万元。“香稻嘉鱼”这一生态模式，激发了各类资本的投资热情。李明华介绍：“今年已接待了来自省内浠水、大冶、应城等地以及外省的参观人员50多批次。”
“香稻嘉鱼”来自明史中有关安陆州（钟祥）贡品的记载，经考证，贡品“香稻嘉鱼”就是香稻及香稻田里的甲鱼。
时隔500年，“香稻嘉鱼”重现。种养面积从2012年一个8亩试验点，发展到5个连片基地近万亩，并辐射带动周边京山、沙洋、掇刀等地。
去年，钟祥市旧口镇许集村180亩“香稻嘉鱼”养殖基地，亩产稻谷800斤，小龙虾100斤，甲鱼240斤，亩产值达17400元，实现总产值313.2万元，获纯利181.2万元，效益比传统种粮模式放大10倍。
钟祥农民陈家祥抛荒外出做生意多年，听闻“香稻嘉鱼”模式后，决定返乡种粮养鱼，除自家联产承包地外，还流转了官庄湖国营农场二分场200亩土地，已投资近百万元。
荆门市委书记万勇表示，今年全市计划将“香稻嘉鱼”面积扩大到3万亩。
