春节临近，山东平邑县白彦镇青年农民徐斌格外忙碌：天不明小两口就到山林里抓鸡，早饭顾不上吃就拉上百十只土鸡赶集、下乡。一只斤把重的嫩母土鸡卖价30-40元，一年能挣五六万！“这小子有本事，给小土鸡当保姆发家了”！村民纷纷乐道。
今年32岁的徐斌是该镇青山后村一名普普通通的农民。几年前，他发现随着收入的不断增长，人们“舌尖上”的追求越来越求土、求自然。仿佛是，越土的越纯正，越土的越安全，越有味道。同时，徐斌还了解到，土鸡幼苗养殖管理很费心费事，喂料要讲究，病死率很高，还有诸如猫狗、黄鼠狼之类的天敌，很多村民嫌麻烦干脆放弃养殖。把土鸡苗购进来，侍候两三个月分卖给村民养，肯定能赚取“功夫钱”。发现了商机，付诸行动就会带来财富。2011年，徐斌在当地信用社贷款15000元，分两批购进土鸡苗2000多只，利用村边的大青山草场，扯上丝网搞起了土鸡散养。喂食、喂水、喂药，日夜守候三个月，土鸡们吃草捉虫，满山奔跑，毛色好、体格健，成了十里八乡村民争抢的“省心”鸡、放心鸡。当年，徐斌赚取“功夫钱”20000多元。今年收入的功夫钱更多，第一茬小母鸡就赚了22000元，第二批小土鸡秋收后下山出售，挣了16000多元，第三批1000只小土鸡现在已经长到1斤重，又能赚它个小两万。
