每年临近春节,都是礼盒装苹果的销售旺季,今年的礼盒装苹果却不受宠。今年苹果价格高,市场需求少,有的合作社礼盒装苹果销量比去年减少了七成多。此外,为迎合市场,不少商贩更愿买质量稍差、价格稍低的三级果,一二级的好果少有人问津。
礼盒装苹果销量锐减
1月26日,记者来到栖霞市杨础镇。存放苹果的冷库没有出现往年临近春节前的忙碌景象。在榆柳前村,文福果品专业合作社负责人王剑飞说,临近春节是礼盒装苹果的销售高峰期,往年这个时候,来自全国各地的商贩不少都来栖霞选苹果,“平均一天能卖1万斤左右,一个月下来差不多能卖27万-28万斤,而今年同期,这个月也就能卖7万-8万斤。”王剑飞说,眼看着快过年了,也不见商贩来进货,“给商贩打电话人家也不来。”
在栖霞市科技工业园一家冷库内,十几名工作人员正在分选、包装苹果。“现在苹果不好卖,我们的活也少多了。”果农曲爱梅一边工作一边说,往年这个时候是他们最忙的时候,每天都有活干,还时常加班加点;而今年,好几天不见一个商贩来调货。
“以前过年期间一般都是送礼,现在都不让送礼了,市民又接受不了礼盒装这么高的价格,所以卖得少。”王剑飞说,以前有企业下订单订购礼盒装苹果,今年却一个订单都没有。“今年哪有单子,今天这个企业订30盒,算多的了。”栖霞市松山镇松山村一名果农说,现在企业订单基本没有了。
三级果更受欢迎
“今年好果卖不动,贩子更喜欢要表光不好的三级果。”王剑飞说,这个月他们只卖了一车80级别的一二级果,但是三级果卖了8车,约有七八万斤。“80级别的一二级果一般4.8元一斤,而三级果2.3-2.7元一斤。”
在榆柳前村另一家冷库院内,包装好的苹果多是70级别左右的个头小的苹果。负责人说,往年都是选用一二级果的、个头80以上级别的苹果包装成礼盒,而今年这样的好果少有人问津,不少江浙等地的商贩很多都要三级果、70级别的包装成礼盒。
据不少商贩透露,不仅栖霞,国内陕西、甘肃等苹果产地今年也减产,苹果价格普遍高,礼盒装苹果太贵,在市场上卖不动,因此不少商贩为迎合市场都挑选价格较低的三级果。
不耐存的苹果要尽快出手
据去年烟台市物价局和栖霞市物价局对栖霞调研的结果显示,2014年栖霞市苹果总产量约160万吨,较2013年的200万吨减产约40万吨,减少20%左右。而苹果价格较高,导致果农自储冷藏苹果达80%。
如今到了苹果销售旺季,苹果销量却不高,价格也不见涨,不少果农坐不住了。目前有的果农开始担心春节过后出现烂果率高的情况,有的果农持观望态度打算再等等。
“现在出售速度太慢了,往年春节前至少能卖一半。”烟台市苹果协会会长姜中武说,春节期间是苹果销售的黄金时期,这个时候销量少,会影响年后的市场行情。“现在行情不好,果农也不愿轻易出售。不过建议果农最好尽快处理那些不耐储存的苹果。”过完春节,一些有病害的、不耐储存的苹果容易腐烂,建议果农尽快处理掉这些苹果,以减少损失。