湖南红网记者为此咨询了长沙县农业行政执法大队和县食安办，检测显示长沙县本地草莓农药残留未超标。蜜蜂采集草莓花粉，由于天气及棚内气温较高的原因，一时间难找到草莓棚的出口，撞塑料膜而死。1月30日，有种植户也出来辟谣，蜜蜂确实是撞到大棚塑料膜而死，草莓没有打药。事件不仅演变成蜂农和草莓种植户之间的对战，食品安全问题再次跃然纸面。
有食品专家表示，现在的舆论环境特别需要营造一种理性看待食品安全问题的氛围，不能谣传。那么，有没有一个渠道可以监督食品的来源、种植、运营全程？这个渠道不仅可以帮助工商部门建立完善而实时的食品监测系统，还可以让消费者通过系统统计的数据随时了解食品来源，从而放心食用产品。
智能平台追溯食品源头
互联网时代，移动终端实现了产品信息、推广渠道、电子交易的三位一体。产品全部生产、流通信息可以通过移动终端展示。以移动智能终端“真源码”为例，它可以让农户随时随地查看商品信息、流通情况、市场动态和交易进展。“真源码”是由中国惠农网为农产品量身定制的溯源安全认证系统，客户可以快捷地追溯产品源头和各流通环节信息，杜绝假冒伪劣不合格产品，保证食品安全，帮助农民和消费者成为信息平台的受益者。
图为中国惠农网研发的“真源码”平台页面
为什么说发展农业电商有利于解决食品安全问题？
在移动互联网技术的推动下，电商模式应用于农业，中国惠农网率先在全国推出了农村移动电子商务“B2B2C”模式，利用当今最先进的移动互联网、云计算、社交网络和大数据技术，为用户提供农产品电子商务服务、食品防伪溯源服务、三农信息服务。
以往，农产品种植及销售情况是不透明的，消费者并不了解农产品种植和市场反馈的情况，农业电商搭建一个产销一体化平台，生产、销售信息透明，并提供诚信机制，所有买卖信息及评价可以通过平台来查询。
诚信机制是食品安全中重要的一环，除了对农产品源头的监督，食品市场上还有地沟油、霉大米等问题。如果建立一个大数据的电商平台，将食品的生产、流通情况记录下来，公开透明化，让消费者能清晰地查看各流通环节信息，同时，种植户、批发商保持诚信原则，这将给食品安全增添一份保障。
