2月1日，“中国潜江生态龙虾城”举行签约仪式，苏宁电器、豪客来、必胜客、麦当劳、中影国际影院等300多家国内外知名商企以及虾皇、老字号、味道工厂等潜江本土餐饮名店与龙虾城现场签约入驻。来自全国各地的上千名商家代表出席了签约仪式。
签约仪式现场，着名经济学家郎咸平应邀到场作了一个多小时的精彩演讲。演讲力透经济现象，聚焦百姓生活，幽默诙谐，妙语连珠，引来阵阵掌声和笑声。
据悉，中国潜江生态龙虾城项目由广东忠华集团投资15亿元建设，总建筑面积56万平方米，是一个以龙虾旅游文化为主题，集龙虾美食、文化展示、娱乐购物、度假旅游、生态宜居为一体的中国乃至世界首个生态旅游CBD。该项目将以龙虾美食为载体，汇聚国内外美食餐饮，打造全国龙虾美食、旅游中心和小龙虾交易平台；同时将以龙虾文化博物馆和大型龙虾雕塑广场为基地，建成展示龙虾文化、荆楚文化、潜江历史文化的文化之城。项目一期将于2015年3月底交付商家进场装修，6月底正式开业。
广东忠华集团董事局主席胡忠华在签约仪式上表示，“中国潜江龙虾城项目建成后，将极大地增强潜江的对外吸引力，为潜江经济转型发展注入新动力，成为展示潜江城市形象的一张靓丽的新名片。”
