18日,在恩施市沙地乡花被村,林中霸生态牧业有限公司的黄绍康正在放养野猪。近年,当地发展特色野猪,开发腊货与鲜肉市场,发展迅猛。
近年来,林中霸生态有限公司遵循“龙头带动、民营民管”的原则,带动周边县、市人民共同依靠特色养殖致富。目前,已辐射咸丰、来凤、建始、宣恩等地农民发展野猪1500余头,全年产值可达1500多万。
据悉,自2009年公司成立以来,走“有机、富硒、绿色”之路,以腊味为主打,开发了野猪香肠、猪肝、五花肉、火腿、排骨等系列产品,远销北京、上海、深圳等地。目前,该公司正在向鲜肉市场进军,让腊货与鲜肉市场齐头并进。