龙口镇位于鹤山市北部，是丘陵地带，“七山一水二分田”。松岗村在龙口镇中西面，因村南山岗，俱植松林得名“松岗”，现辖松岗、麻岗、平山三条自然村，农业用地1530多亩，常住人口1414人，总面积约1.6平方公里。
松岗是名副其实的小山丘陵地区，处处青山绿水。6月19日中午，记者驱车来到松岗村委会。得知记者的来意后，村委会副主任李海文带路到麻岗村采访养殖户李伯。
青山绿水，阡陌交错，宛若世外桃源。李伯三个养殖蝗虫的塑料大棚建在田边。大棚边搭了一间休息的小屋，烈日炎炎，李伯躺在椅子上睡午觉。见到有人来访，立刻起身，一边带领记者参观塑料大棚，一边绘声绘色讲述养殖经。
数万蝗虫起飞景象壮观
三个塑料大棚，一个养成虫，两个养幼虫，其中成虫大棚里有大约3万只灰中带黄的蝗虫。
为了防止蝗虫逃跑，大棚里外装了两层，里层纱网，外层塑料膜。由于天气炎热，大批蝗虫飞上纱网遮荫。大棚内有左右两个木架，上面放了许多象草。象草柔软多汁，是一种高蛋白高产牧草。李伯在附近种了一大片，专门用来喂蝗虫。
“蝗虫喜欢吃带甜味的草，象草是主料，冬天喂黑麦草，草鱼吃的草料它都爱吃，再配一点麦皮当零食，基本上就够了。”正值中午，李伯拿出一个铁桶，拌上麦皮，拉开纱网拉链门，走入大棚喂食。
大棚好比一个军用飞机场，李伯闯入，惊起数万只蝗虫起飞，景象颇为壮观。当李伯把麦皮撒在地上，“机群”迅速降落，几乎遮盖了整个地面。
每年出产上千万只蝗虫
两个幼虫大棚，一个已经孵化出黑色的小蝗虫，一个还在等待孵化。
李伯把虫卵和木渣混合在一起，放入10多个盆子里，大棚里面挂了一个温度计，显示棚内温度是44摄氏度。“30多摄氏度最好，现在太热，每天要浇水降温，到了秋冬季，温度低了，又要加热。”李伯说，蝗虫怕冷不怕热，去年冬天，因为气温突降，导致部分蝗虫冻死，带来了不少损失。
但是相对于养猪来说，养蝗虫容易多了。李伯今年60多岁，30岁左右就开始养殖母猪贩卖猪仔。
“这几年，养猪老是亏本，蝗虫养殖成本低，只是吃草。”李伯说。蝗虫的生产周期不固定，气温暖和，40天一批，天冷，需要2-3个月。
李伯的三个大棚，面积均为60平方米，一年养殖4-5批，一个棚一年产出大约1000斤。“一斤大约300个，一个棚一年大约30万只。”松岗村委会副主任李海文也是蝗虫养殖户，他说，三年前，村民李活强从电视上看到养殖蝗虫的节目后，开始养蝗虫，到现在松岗村有10多个养猪户改行养蝗虫，每年出产蝗虫3多万斤，约合1000多万只。
拟建立“蝗虫养殖基地”
“蝗虫是高蛋白昆虫，比蜂蛹还有营养，油炸着吃，味道很香、很美味。”李海文说，成年蝗虫除掉翅膀后，用开水烫过，蝗虫会排出粪便，然后油炸，再放入辣椒、葱蒜，加入一点盐，就是营养丰富的下酒好菜。
李海文说，村民养殖的蝗虫由广州商人收购，主要用作加工食物等。收购商开车来到村里，蝗虫用纱笼装好上车。“成虫用纱笼装，天冷一笼装10斤，天热只能装7斤，怕闷死。”李海文说。
蝗虫的收购价有涨有落。“一般一斤在50-100元之间，公的贵一点，母的便宜。”李海文说。
松岗村是鹤山市政法委定点帮扶的贫困村。随着越来越多的村民养殖蝗虫，吸引了鹤山、江门农业部门来考察。“我们准备向上级申报，建立一个蝗虫养殖基地。”李海文说，松岗村环境好，建立养殖基地，还可以吸引游客来参观，前几天，他一个朋友的小孩来玩，还用矿泉水瓶带走了几只回家养。
