近年来，随着玉门市“菜篮子”工程的实施，种植结构的不断调整，玉门市委、市政府把发展蔬菜产业作为农民致富奔小康的特色产业来抓，按照“扩大规模、调整结构、提高品质、创立品牌、开拓市场”的思路，实施“五动”（行政调动、科技驱动、政策推动、市场牵动、大户带动”）的战略，促进了全市蔬菜产业的快速发展，实现了由行政推动向市场引导、季节性生产向周年生产供应、零散种植向特色规模发展的转变，蔬菜产业成为促进我市现代农业发展和农民增收的重要支柱产业之一。持续上涨，蔬菜产业助农增收的效果也日渐明显。2013年，全市蔬菜总产值达9.13亿元，蔬菜亩均收入6467元，其中，日光温室亩均收入26837元，较上年增长1762元，拱棚蔬菜亩均收入8460元，较上年增长2132元，大田蔬菜亩均收入3865元，较上年增长460元， 农民人均蔬菜纯收入达到2256元，占到农民人均种植业纯收入的43%，人均增收338元，蔬菜种植已成为全市种植业中效益最好的产业之一。
一是产业基地初具规模。自“菜篮子”工程实施以来，蔬菜产业做为我市农民增收致富的优势主导产业保持了持续稳步增长的良好势头。2013年，全市蔬菜种植面积达14.13万亩，总产量达65万吨，蔬菜种植类型主要有：以洋葱、土豆、茄子、辣椒、番茄、西葫芦等为主的大田蔬菜8.74万亩，以日光温室、拱棚种植为主的设施蔬菜2.25万亩（日光温室1.6万亩、拱棚0.65万亩），以白菜、甘蓝、萝卜为主的复种蔬菜3.14万亩，分别占到全市蔬菜种植总面积的62%、16%和22%。2014年全市蔬菜种植面积达14万亩，预计总产量达60万吨以上。全市形成了以玉门镇、黄闸湾乡、下西号乡和柳河乡等城郊乡镇为主的优势特色蔬菜种植区和以赤金镇韭菜、清泉乡人参果、玉门镇精细蔬菜为主的日光温室蔬菜种植区，建成赤金镇、柳河乡、黄闸湾乡、玉门镇、下西号乡5个万亩蔬菜专业乡，柳河乡官庄子村、玉门镇东渠村、黄闸湾乡梁子沟村、柳河乡红旗村4个千亩连片钢架大棚示范村，玉门镇顺兴现代农业示范园区等10个百亩以上连片日光温室小区，蔬菜产业逐步向适宜地区和优势区域聚集，地方名优特色蔬菜基地逐步形成，生产基地不断扩大，产品供不应求。
二是标准化生产步伐加快。近几年，我市通过种植业结构调整、新品种新技术引进推广、农业科技示范园区和高效田建设，全市蔬菜科技推广应用水平得到了进一步提升，间、套、带、复种、育苗移栽、节水灌溉、配方施肥、有机生态无土栽培、绿枝扦插、黄板诱杀、拱棚“春提早、秋延后”等高产高效生产技术得到了广泛应用，先进适用技术覆盖率达到87%；蔬菜品种更新换代步伐不断加快，新品种推广应用率达到85%以上，品种结构进一步优化，形成了大路菜、精细菜和特色菜搭配，常规品种和反季节品种互补的种植格局；标准化生产水平不断提高，2013年全市蔬菜标准化生产面积9万亩，标准化覆盖率达70%，蔬菜无公害生产面积6.2万亩，无公害覆盖率达44%。围绕标准化无公害生产，全市先后制定了19个蔬菜种类不同地域条件下的标准化生产技术规程，玉门镇、赤金镇、清泉乡和柳河乡等7个蔬菜产地先后通过了无公害农产品产地认定，清泉人参果通过了A级绿色食品认证。
三是产业化体系初步建立。随着蔬菜产业规模的不断扩大，贮藏、加工、运输、销售企业及各类产业化组织也在我市相继建立，蔬菜产品产销衔接日益紧密。一是加工能力不断增强。目前，我市蔬菜加工企业9家，其中年销售收入1000万元以上的蔬菜加工企业有2家，（玉门绿地生物制品有限公司、玉门宏宇食品有限公司），年可加工脱水蔬菜5万吨以上，收购、储存各类蔬菜8.08万吨，每年实现销售收入2.5亿元以上，带动全市建立洋葱、青红椒、胡萝卜、番茄等蔬菜生产基地7.5万亩；二是销售市场体系初步形成。目前我市已建成了以南门农贸蔬菜批发市场和专业基地村为主的蔬菜专业批发市场5处，发展蔬菜农民专业合作社12家，社员1930人，带动农户4000多户，运销大户25户，初步形成了以蔬菜批发市场和蔬菜运销大户为依托的蔬菜市场营销体系，通过市场营销运作，全市年可销售各类蔬菜52万吨以上，蔬菜综合商品率达到80%以上，形成了露地菜主要销往乌鲁木齐、哈密、肃州、敦煌、嘉峪关等主要城市，洋葱销往广东、山东等沿海城市，温棚韭菜销往新疆、青海等省区的相对稳定的蔬菜销售渠道，有力的促进了蔬菜的生产和流通。三是品牌效应凸显。为提高蔬菜产品的市场竞争力，我市围绕特色蔬菜大力实施农业品牌带动战略，先后培育形成了“宏宇”牌脱水蔬菜、“沁馨”韭菜、“祁连清泉”人参果、“官庄子”韭菜等名优蔬菜产品品牌，其中“祁连清泉”人参果在第八届中国国际农产品交易会上荣获金奖。四是蔬菜产品市场准入和产地准出监管体系初步建立。重点批发市场和超市基本建立了市场准入制度，由专职管理员负责蔬菜质量监督，严把蔬菜入市关，定期进行蔬菜质量例行抽检；玉门镇、赤金镇等蔬菜生产基地逐步设立农产品质量监测点，开展蔬菜质量检验检测，初步建立了农产品基地准出管理，全市蔬菜质量监管基本建立了从农业品投入、生产过程、产地销售、市场流通等多方位全程监管体系，蔬菜产品质量得到了有效保障。
