近日，山东大地肉牛清真食品股份有限公司生产的5940棒蘑菇菌棒经淄博检验检疫局检验检疫合格顺利出口香港，这是淄博地区首次出口蘑菇菌棒到香港。
据了解，蘑菇菌棒是在培养基接种的菌种充分发菌之后、出菇之前的生产状态，此种状态可持续2个月左右，为“国内发菌、国外出菇”的出口模式创造了条件。与传统的鲜蘑菇成品易腐烂、需空运出口相比，出口菌棒可以采用普通冻柜海运方式，降低了运费和关税成本，有效规避成品出口导致的贸易壁垒风险及摩擦。
此次淄博菌棒顺利出口香港，淄博检验检疫局做了很多工作。该局主动帮助企业收集、学习相关标准和植物检疫有关规定，结合产品加工工艺，对培养基灭菌、菌袋接种等环节严格控制，提高质量管理水平;将检验检疫工作前置，从企业原辅料验收、配料、灭菌、接种、培养到现场检验检疫及最终的装运前监装，实行全过程“集成化服务”，在确保产品质量的前提下，开辟出口绿色通道，便利企业放行通关，助力企业顺利出口。
