2014年，各地继续把发展蔬菜生产作为调整农业生产结构、增加农民收入的重要着力点，不断扩大蔬菜生产规模，提高生产质量，提升生产效益，全省蔬菜产业继续保持稳定较快发展。河北省统计局发布的最新调查数据显示，2014年，河北省全年蔬菜播种面积为123.7万公顷，比上年增长1.4%；蔬菜总产量首次突破8000万吨，达到8125.7万吨，比上年增长2.8%。
从生产品种看，大白菜、黄瓜、西红柿产量居前三位，分别为1912.5万吨、992.9万吨、746.9万吨，合计占到蔬菜总产量的44.9%。从产量增长速度看，豇豆、胡萝卜、四季豆等小品种蔬菜增长速度保持前列，年增长速度分别达到18.6%、12.8%和7.1%。
2014年，全省设施蔬菜生产也稳步发展，生产规模继续扩大，产量比重不断提高。从生产规模看，全省设施蔬菜播种面积为40.0万公顷，比上年增长4.2%；占全部蔬菜播种面积的比重为32.3%，比上年提高0.9个百分点。设施蔬菜产量达到2677.4万吨，增长3.6%；占全部蔬菜总产量的比重为32.9%，比上年提高0.2个百分点。
“去年，全省食用菌生产继续保持快速增长，成为全省蔬菜生产的一大特色产业。”河北省统计局有关专家介绍，全年食用菌（干鲜混合）产量148.5万吨，比上年增长7.6%。其中，蘑菇（鲜品）产量达到139.2万吨，增长7.2%。从区域分布看，目前我省的食用菌生产主要集中在承德、邯郸、唐山、石家庄等地，合计产量占全省食用菌总产量的75.7%。其中，平泉县是我省食用菌生产的第一大县，产量达到32.8万吨，占全省的21.9%。
