近日，投资2.8亿元的农业科技产业园—江天（集团）农业科技产业园在铅山县开工建设。这标志着该县推动红芽芋产业化、延伸红芽芋深加工产业链又迈出了重要的一步。
近年来，该县大力扶持和鼓励农民种植高产红芽芋品种，创建了紫溪乡2万亩红芽芋种植标准园，兴建了330亩良种提纯复壮培育基地。目前，该县红芽芋的种植面积发展到10.2万亩，年产量达15万吨，成为华东地区规模最大的红芽芋基地。
为了解决红芽芋品质退化的难题，该县扶持江天农业科技有限公司与安徽农科院合作，共同开展全国首个脱毒红芽芋种苗繁育试验并取得成功。如今，铅山脱毒红芽芋与常规红芽芋相比，每亩可增产1000公斤以上。
该县成功申报注册了 “鹅湖山”、“紫夷”、“河丰”3个国家A级绿色商标，并向国家工商部门申请红芽芋原产地保护，打响了铅山红芽芋品牌。此外还与上海蔬菜集团总公司签订了为期5年10万亩红芽芋销售协议，与合肥工业大学等科研机构合作开发出红芽芋精深加工产品。
