记者从天津滨海新区商务委了解到，日前，滨海新区已经做好生活必需品应急储备，确保出现突发事件或灾害天气时的市场稳定。今冬的冬储菜将于近期和节后分批投放市场。
记者了解到，从去年12月20日开始，滨海新区启动了冬季蔬菜应急储备工作，共储备蔬菜4000吨，其中，大白菜2000吨、土豆1000吨、洋葱1000吨。储备期将持续到今年3月10日。滨海新区冬储蔬菜可满足滨海新区市民在雨雪冰冻灾害天气情况下5天的应急需求。
据了解，受气候因素影响，滨海新区冬春两季是蔬菜生产的淡季，供应缺口需由外地蔬菜弥补。一些农贸市场的批发商大部分蔬菜货源来自河北、山东等地。在春节前后，蔬菜市场供应链的农民、经销商、零售商等纷纷返乡过年，容易造成市场在一定程度出现紧缺。应急的冬储蔬菜适时供应市场，保障滨海新区菜市场价格平稳。近期及春节后，滨海新区将根据市场需求有序投放，并通过滚动周转，确保每天都动态储存，保证蔬菜新鲜。
同时，依托区内康师傅、嘉里粮油等生产企业，以及农产品批发市场、各大超市、菜市场等流通企业，对食用油、方便面、矿泉水及肉类进行了动态储备，确保遭遇突发性事件时的市场供应。
