2月10日,从广西出入境检验检疫局获悉,该局下属东兴检验检疫局1月4日按规定对一批重量为4680千克、以边民互市贸易方式进境的活香螺进行抽样监测,检出氯霉素含量为0.20ug/kg。
根据动物性食品中兽药最高残留含量(农业部2002年235号公告)规定,氯霉素属于禁止用于所有食品动物的兽药,在动物性食品中为不得检出,因此判定该批香螺不合格,并依照有关规定对该批货物作出处理。这是广西首次在进境水生动物中检出氯霉素。
氯霉素对人体有较大的毒副作用,可引起再生障碍性贫血和其他恶性血液病。长期微量摄入氯霉素,不仅使沙门氏菌、大肠杆菌产生耐药性,还会引起机体正常菌群失调,使身体易患各种疾病。氯霉素在动物体内的残留,可通过食用动物食品途径传递,在不知不觉中使人体受害。
进境食用水生动物是东兴边民互市常见的监管品种,据统计,2014年,东兴共进口食用水生动物1528批8799吨。此次在进境水生动物中检出氯霉素,东兴检验检疫局高度重视,为保证该类产品质量安全,保护公众身体健康,该局采取措施加强监管,一是对辖区互市进口活香螺实施批批扣检氯霉素的加严监管措施,连续10批合格后方可恢复至抽样监测比例,若连续检出3批不合格,则暂停该产品;二是提高进口食用水生动物风险级别,加大抽样监测比例,进一步加强对其他食用水生动物,特别是存在养殖方式水生动物(青蟹、龙虾、对虾、鳗鱼等)的检验检疫监管;三是进一步完善进口食用水生动物检验检疫监管设施,提高检验检疫监管的有效性;四是开展境外源头质量安全调查,为实施有效监管提供依据。