有机茶叶，按照有机农业的方法进行种植、生产和加工，在种植、生产过程中，完全不施用任何化肥、农药和植物生长调节剂，符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经过有机食品认证机构的严格认证并颁发证书。
有机茶园一般位于800—1300米的高山上，茂密的森林植被环绕其四周，高山云雾、蓝天白云、优质土壤和清澈的泉水成就了有机茶叶优良的品质。高山深处新辟一处有机茶园，需要6年的时间等着茶树慢慢长大；植被丛中改良一块有机茶园，需要6年或更长时间等待土壤慢慢改良，每一块有机茶园都是茶艺师们用自己的心血培养出来的，市场上真正的有机茶叶非常稀缺。
经过有机认证、标明有机食品的茶叶具有优良的品质。溪云锦有机红茶、有机乌龙茶、有机铁观音，茶青手工采摘于经过严格有机认证的高山有机茶园，六代茶叶世家传人、86岁高龄的茶艺大师亲自主持，遵循传统古法，手工制茶，完美的呈现茶叶的色、香、味、韵，历史的传承成就了茶叶的品质，艺术的文化赋予了茶叶的灵性。
真正的有机茶叶，其包装必须标明有机标识和认证机构，有机防伪标贴则进一步证明有机茶叶的身份。溪云锦有机茶，更为每一盒茶叶提供国家茶叶质量监督检验中心的检验报告。不仅如此，溪云锦定制私房茶，每一个批量的成品茶封存于客户处，取样送检合格再包装礼盒，保证每一盒茶叶真正的有机品质。
有机茶叶，香更醇，因为独特的茶叶本香和品类香；韵更佳，因为茶艺大师世代密传的工艺魅力；色更美，因为采摘制作的工艺精益求精；甘更甜，因为不含化肥的铵、氮等成分，没有苦涩感；营养更全面，因为儿茶素、茶多酚、维生素等成分含量更高。
好茶，嗅的是香，品的是韵，静的是心，悟的是道。
好茶，喝的是一种惬意和心情，品的是一份优雅与恬静。
