部署到位。2014年12月上旬，市委、市政府领导做出统一部署，要求农办、农业、畜牧、新闻、旅游、商务等相关部门整合资源，紧密配合，早计划、早布置、早行动，打好大鲵品牌营销“组合拳”，紧紧抓住春节期间团圆宴的市场需求，以及自驾游的购买力，搞好大鲵产品的市场开发和营销工作，将2015年的“张家界大鲵”品牌营销工作推上一个新台阶。
行动迅速。1月5日，市畜牧兽医水产局在长张高速公路张家界出口设立了大型立柱广告牌，打出“游张家界山水，品张家界大鲵”，“珍稀娃娃鱼，水中活人参”等公共品牌宣传广告。1月8日，市畜牧兽医水产局和市电视台新闻频道合作，制作春节大鲵美食专题电视广告片，推出大成山水酒店、中国娃娃鱼馆、闽南国际酒店等五家酒店的大鲵特色菜品。1月15日，张家界（中国）金驰大鲵生物科技公司与张家界雪峰大鲵养殖公司等4家本市企业签定张家界大鲵购销战略合作协议，主要购销大鲵黏液及商品大鲵等。1月20日前后，桑植大强大鲵专业合作社和张家界点鲵成金生态养殖公司分别在张家界市区及长沙、广州建立张家界大鲵品牌直销店。1月26日，深圳南都记者暗访深圳官员酒楼吃娃娃鱼遭殴打事件报道后，引起了公众的高度关注，张家界市各新闻媒体快速反应，与市畜牧水产部门主动协作，借助网络、微博、微信等新媒体正面宣传张家界大鲵品牌，借机扩大张家界大鲵的知名度。2月2日，市委宣传部网宣办邀请人民网、新华网、腾讯大湘网等国家和省级媒体走进张家界大鲵养殖基地，专题宣传报道张家界市大鲵保护与产业发展实况。2月4日开始，桑植县摄制春节期间张家界大鲵美食专题宣传片，每天在桑植新闻频道滚动播放。2月6日至8日，市电视台官方媒体爱视网联合大鲵龙头企业及餐饮酒店举办首届张家界大鲵新春品鉴会，让约6000市民和游客免费品尝张家界大鲵美食，近百家主流网站转载品鉴会新闻，网民点击率高达2000万人次以上。2月9日，市畜牧兽医水产局和张家界都市网合作，制作“‘张家界大鲵’的十个为什么？”微信，在张家界在线、爱视网等7家微信平台转载，几乎覆盖张家界所有微信网友。
部门协作。按照市委、市政府的统一部署，市农办、市委宣传部、市农业局、市畜牧兽医水产局、市旅游局、市商务局、张家界电视台、张家界日报社等单位，以及区县政府及部门，根据各自的职能职责，创新工作思路，积极主动为张家界大鲵的品牌营销提供引导和服务。近期，市商务局就大鲵招商引资及市场开发积极开展调研工作。市旅游局计划将大鲵品牌宣传纳入全年旅游大营销之中。市畜牧兽医水产局制定总体营销策划方案，积极落实各项营销措施，发放《张家界大鲵文化宣传手册》500多份，宣传单页2000多份，垫付大鲵宣传资金37.9万元。桑植县投入大鲵宣传片等费用10多万元。
通过一系列的品牌营销活动，进一步普及了大鲵专业知识，扩大了国家地理标志保护产品——“张家界大鲵”的知名度以及品牌影响力，同样规格的张家界大鲵，在北京、广州等地的市场价格要比其他地方的大鲵价格高出20%以上。张家界大鲵和生态旅游文化融合加快，“游张家界山水，品张家界大鲵”的宣传广告逐步深入人心。据初步统计，元月份以来，全市预计销售商品大鲵1.69万尾以上，大鲵加工产品销售196万元，预售春节团圆宴大鲵特色菜品1200多份。
