2013年底唐幸龙从部队退伍回到老家，对他而言当地政府有一些关于退伍军人创业的优惠政策，于是他便借着这次机会开始了创业之路。
临邑县翟家镇赵家村唐幸龙：“今年一年养了1万只鸡，还剩500只鸡过年用的，要是一次性全部销掉也是可以的，但是为了过年，附近的人还是有些买的，一年收益比打工强，1万只鸡能挣5到6万。”
俗话说：万事开头难。起初开始选择创业时唐幸龙也犯了难。这几年军旅生涯，让他对其它的社会经验及经商之道所知甚少。正当唐幸龙一筹莫展的时候，一次偶然的机会，让他和山鸡结下了不解之缘。
临邑县翟家镇赵家村唐幸龙：“（退伍）回来临近过年了去饭店吃（野鸡），吃了之后感觉这个味道特别的棒，营养价值上网查营养价值，东西食材，吃的东西特别健康，和现在人的营养需求，营养搭配各方面比较好，自己考察考察了两三个月，这个东西可行。”
通过对山鸡项目的反复考察，唐幸龙最终决定将创业方向选为养殖七彩山鸡。七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。说干就干，2014年2月唐幸龙就从广西南宁引进了500只鸡苗，开始了养殖。
临邑县翟家镇赵家村唐幸龙：“在群里面还有网友互相之间说，有些地方也有鸡苗，成活率不一样，成活率都说他家比较高要的比较多，然后从他那面订的，当初在家里面用炉子升温养殖，养了500只，4个月的成活率能达到430多只，成活率还算是可以的。”
由于唐幸龙的精心饲养，第一批鸡苗的成活率非常高。唐幸龙也喜出望外，感觉自己的努力没有白费。也正是因为这次的成功，当年5月份唐幸龙就又进了2500只鸡苗。
临邑县翟家镇赵家村唐幸龙：“感觉这东西成活率比较高营养价值挺好，既然养了赔就赔大点，赚就赚多点，既然养了钱都投进去了，不如多投点然后就养了第二批。“
然而令唐幸龙万万没有想到的是，由于养殖山鸡数量过多，防疫知识缺乏，大量的山鸡出现了不同程度的肿眼、流鼻涕等症状。这对于唐幸龙来说无疑是一个晴天霹雳。
临邑县翟家镇赵家村唐幸龙：“经过临邑县畜牧局局长亲自过来找毛病，看问题，然后对症下药，过了几天这个鸡就没有问题了。”
山鸡的病治好了，唐幸龙悬着的心也终于能放下了。经过畜牧专家的指导，慢慢的，唐幸龙也全面掌握了山鸡特种养殖技术。半年之后，他的第一批山鸡到了出栏的时候。由于七彩山鸡肉的蛋白质含量是普通鸡肉、猪肉的2倍，相应的价格自然就比普通鸡肉贵。
临邑县翟家镇赵家村唐幸龙：“本地消费水平比较低，对于这种营养价值高，价格也高的产品还不太接受，通过在网上发传单，通过在电视上做宣传，电视下面的屏幕宣传，和一些朋友介绍，通过人情过来买一只，再过来的话领好多人过来买，东西好吃，用宣传形式省下钱来，主要是人之间的宣传，用口碑味道营养价值，吸引了一些客户，这是比较多的。”
通过各种宣传形式，唐幸龙的七彩野鸡慢慢打开了销路。由于七彩山鸡肉质细嫩鲜美，具有高蛋白质、低脂肪的特点，很多客户都慕名前来购买。现如今唐新龙的七彩山鸡已经销往北京、天津、江苏等多个省市。
临邑县翟家镇政协联络室副主任许长利：“2014年以来我们翟家镇政府，加大对特色养殖的扶持力度，不管从资金技术上给予一定的扶持，并且鼓励闲散劳动力，加入合作社共同致富，截止目前我们翟家镇，共发展特色养殖户16余家，每户每年纯收入达到6万元左右。”
