只要预付一定费用，轻点一下鼠标，有机新鲜蔬菜就能送上门来。作为近年新兴的行业，有机蔬菜订制成为不少追求生活品质人士的选择。然而，近日一家知名蔬菜订制公司“田园牧歌”突然倒闭，却让不少人心中充满疑问：巨大商机为何遭遇危机？
在食品安全成为市民关切焦点的当下，“吃放心蔬菜”成了不少都市人群的迫切需求，正是瞄准这样的商机，田园牧歌等“蔬菜订制”公司在各地推出了送菜上门的业务。但问题是，国内的高端生蔬配送行业起步较晚，大多数企业还未进入盈利期。目前，“蔬菜订制”普遍存在以下三大瓶颈：投入大，周期长；推广成本高，广告宣传效果不可控；保鲜、运输、冷链等技术不成熟，蔬菜损耗率高。
要破解“田园牧歌”式的菜篮子困局，亟待强化相关产业标准及抱团合作增强竞争力；同时，在蔬菜订制常采用的预付式消费模式中，企业备案和资金存管制度也有待完善。
