一见面，老代就说，想了解养蜂是怎么回事，得跟他到家里去看看。老代养了20多年蜜蜂，从一开始几箱蜜蜂，到现在的100多箱，只读完小学三年级的代善平，凭借的是永不服输和自学成才的毅力。
走进老代家的蜂房，代善平边说边打开蜂箱的盖子，天气较冷时，蜜蜂不太喜欢出来活动，但这么大的动静，不少蜜蜂还是“嗡”的一声四散飞了出来。看着蜂巢板上密密麻麻的蜜蜂，不禁头皮一阵发麻。不过代善平却信手拈来，甚至连养蜂帽都没戴。而这一切还要从20多年前买的一本书说起。
走进代善平家里，随处可见蜜蜂养殖的书本和杂志，代善平平时喜欢读书看报。1990年的一天，他逛书店，看到了一本关于蜜蜂产品加工的书。从那时开始，他就和蜜蜂结缘了。代善平说：他认为那本书很详细就买来看，看了就动心实践，打探哪里有卖蜜蜂的，西边有个村卖就买了箱。
代善平介绍，初学养蜂时他只能照着书本上来，然而因为没有经验，养蜂不到一个月，蜜蜂就死伤过半。而且最惨的是，其中一箱蜜蜂，还丢了一只蜂王，没有了蜂王，几乎就意味着这箱蜜蜂失去了繁殖能力，是养殖蜜蜂的大忌。代善平边回忆边说，说起一般人都怕被蜜蜂蛰，其实老代才开始养殖蜜蜂时，也特别害怕被蜂蛰。
代善平记得当时首次检查蜂群，心里吓得也是了不得，但是为了养殖事业成功，他狠下心，把眼一闭，手就伸到蜂巢了，从那开始就过了检查蜂群这一关。害怕蜜蜂的心理障碍关也就克服了。
后来代善平结合着养蜂的经历，又做起了蜂疗。不但经常给自己治病，还开了蜂疗诊所，给村里面有乳腺增生，类风湿性关节炎手脚变形的人，治疗疾病。
说起养殖蜜蜂最有意思的事，代善平说还要属追花采蜜。从1997年开始，代善平开始大规模养蜂采蜜，为了多采蜜，他每年都要去江苏采油菜花蜜，去泰安、章丘采荆条花蜜，还要去吉林、内蒙采椴树花蜜。每年春天，哪里开花，他们就去哪里，跟着花儿走，已经成为他们的工作常态。代善平说，每次外出都要租大车，上车下车搬着蜂箱，一般就是一百多箱，有时累的连腰都抬不起来。虽然外出放蜂，很辛苦，人生地不熟，没有经验背井离乡，不好接触，但是为了多采蜂蜜，再多的困难他都能克服。这样一年一年，慢慢地也就习惯了。
现在，代善平的养殖基地已经有了100个蜂箱，他准备在城区开个店铺出售蜂蜜。目前，正在进行店铺装修，预计再有几天就能开业。
说到本命年的梦想，甜蜜的事业让代善平绽放出笑容。最后，代善平说：“2015年，要把蜜蜂品牌做起来，再修上4间房，两间做蜂疗，对患者做点儿有益的事儿。”
