近日,浙江三门县铁场牡蛎专业合作社生产的“铁强滩”牌牡蛎通过无公害产品认证。至此,三门县无公害水产品达33个,养殖面积4.6万多亩,有青蟹、泥蚶、对虾、缢蛏、牡蛎、贻贝、海带、紫菜等8个品种,无公害水产品覆盖率达到75%以上。
近几年来,三门县海洋与渔业局大力倡导水产品健康生态无公害养殖,切实加强无公害水产品生产管理,全面提高水产品安全质量水平,要求广大养殖企业、专业合作社、养殖户引用清洁干净、无污染的水源,在养殖中每天检测水质水温,确保水质清洁无病菌;选用三门湾自然野生和优质的苗种放养,控制养殖密度;严格按照国家无公害食品操作规程和要求,实行无公害养殖,采用鲜活饵料定时定量投喂,提高产品质量;经常观察水产品生长和发病情况,做好病害预防,使用低毒低残留专用兽药,促进水产品健康生长,确保水产品安全。同时,做好投喂养殖记录、销售记录、无害化处理记录,并建立绿色信息数据库,实行动态化管理,使养殖的水产品达到无公害的要求。