不到赤湖边，不知赤湖事。日前，在位于瑞昌白杨镇赤湖黄泥滩的福昌农场千亩渔业养殖基地，听说这一天东北的老板放了几辆车来拉鱼，笔者不禁大为惊讶。
“可不是吗，吉林程老板每年都来拉，内蒙古的也有。”“光路上就要跑三四天。”奔驰大半个中国，还要费尽心思确保鱼儿活着到东北，这被我们司空见惯的赤湖鱼竟然有这么俏？那么大老远的，东北老板怎么就找到了这里？笔者不禁对这个程老板十分好奇。
“喏，那边坐在小车里的就是程老板。”“程老板还会二人转呢！”“嘿嘿嘿！”
在周围捕鱼工人的嬉笑声中，笔者找到了程老板。“我这是第四年来这里拉鱼了。赤湖鱼个儿大，味道鲜美，在我们那挺受欢迎的。”程老板毫不避讳，问啥说啥。以前，他一直在武汉的水产市场贩鱼，偶尔从朋友那听说了瑞昌赤湖的鱼，便一路寻到了这里。此后，每到捕捞季节，他都要放车来拉2万多公斤回去。
“110公斤。”
“慢点慢点！”
“让下，让下！”
正说着话，湖边一阵喧哗。起鱼了！一时间，水里、岸上、车上，10多个身穿皮质防水工作服的工人师傅有的捞鱼、装鱼，有的称重，有的装车，有的记账，之前还冷冷清清的现场立刻变得紧张忙碌起来。
人群中，一个头发蓬乱、面庞粗糙黝黑、身穿防水服的中年汉子前后奔忙张罗，虽然忙碌，却始终乐呵呵的。他就是养殖场的主人陈迪浪。
“我们赤湖鱼的味道就是不一样。别看东北人看着大大咧咧，其实精着呢，”陈迪浪说，“这个程老板每次来，先要抿一小口赤湖水，掰开鱼鳃闻一闻，还要吃一顿鱼，最后才下单。”程老板之所以如此小心翼翼，是害怕湖水受到了污染，影响鱼的品质。
据陈迪浪介绍，福昌农场渔业养殖水面有1000余亩，主要养殖花白鲢、鲤鱼、草鱼等品种。为了确保鱼的品质，养殖场只投喂菜饼等农家有机肥。今年可捕捞5万余公斤，产值有望达60万元。
真是鱼肥水美人亦欢！瑞昌市畜牧水产局的同志介绍，瑞昌境内的赤湖水域有3.6万亩，共238户养殖户，年产值可达1.2亿元，水产品销往全国各地，成为沿湖群众致富的重要渠道。
