据监测，2015年3月5日全国各省外三元猪均价为12.09元/千克，较昨日下跌0.02元/千克，较上周同期猪价（2月26日）下跌0.44元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，15省份猪价下跌。全国最高价为贵州，持平于13.10元/千克；全国最低价为新疆，下跌0.18元/千克于10.69元/千克。福建上涨0.24元/千克，广西、陕西上涨0.17元/千克，吉林上涨0.16元/千克，江苏上涨0.13元/千克，涨幅较大；重庆下跌0.53元/千克，黑龙江下跌0.28元/千克，新疆下跌0.18元/千克，云南下跌0.16元/千克，天津、海南下跌0.13元/千克，跌幅较大。其余各省涨跌幅度集中于0.01-0.10元/千克。安徽、贵州今日持平。
黑龙江主流价跌至5.5-5.6元/斤，部分地区低至5.3元/斤。吉林仍在5.7-6.0元/斤。辽宁主流价在5.6-5.8元/斤，开原、丹东小刀价可达6.0元/斤、6.2元/斤。河北主流价在5.9元/斤，张家口、邢台低至5.6元/斤。河南主流价仍在5.6-5.8元/斤，15公斤仔猪330-350元/头。山东主流价在5.6元/斤，临沂金锣收购价一天下调0.2元/斤，特级猪仅有5.8元/斤。内蒙古赤峰近日终端消费市场疲软，猪肉销售量低，屠宰场收购力度减小，收猪大车难见，猪价低至5.6-5.7元/斤。其余湖南、江西、安徽等省稳定。
春节假期已过，农村人口逐渐转移至城市，猪肉消费格局再次变动。猪肉价格仍旧低迷，全国近七成省市肉价下降，部分省份下跌超过10%。近期养殖户出栏意愿不高，观望情绪浓厚，但市场需求不高，供需两淡致价格仍旧不见起色。目前陆续有养殖户开启补栏计划，仔猪价格有所上涨，东北地区20余斤仔猪售价达300元/头，两广地区30斤的猪苗价格已涨至420-450元/只，个别地区甚至卖到了480元/只。近期逐渐开启的补栏也对5、6月份生猪出栏量产生潜在影响。
【近期热点总结】农业部办公厅、财政部办公厅近日下发《关于组织实施好2015年财政支农相关项目的通知》，2015年继续实施牦牛种公牛、能繁母猪、肉牛、羊良种补贴。其中生猪补贴1652.25万头。
唐人神董事长陶一山近日表示，我国生猪市场价格波动的频繁给生猪生产者、猪肉加工商、生猪贸易商都带来了一些无法回避的损失。同时，还严重制约了生猪的品种改良、规模标准化养殖和大市场流通以及猪肉深加工增值产业化的推进。这些都急需利用生猪期货市场进行套期保值来规避风险，减少生产的盲目性，稳定提高农民的收入。
