李丙智，1956年4月出生，园艺学院教授、硕士研究生导师、宝鸡千阳苹果试验示范站首席专家，从事科研推广31年，他将热情与智慧全部献给了苹果产业发展，赢得了广大果农、企业和地方政府的真诚赞誉，成为我校用科技服务社会的典型代表。
果农朋友李老师
1983年，李丙智毕业于原西北农学院园艺系果树专业，被分配到原陕西省农业科学院果树研究所工作。从这个时候起，他就深入农村、深入苹果园，研究苹果的生长情况，改良和推广先进技术，足迹遍及西北四省30余县，每年都有超过250天的时间在农村度过。
说着农民听得懂的方言，穿着农民常见的衣服，李丙智老师成了地地道道的“农民”，被成百上千的农民视为朋友。
在李丙智的电话记录里，每天有3-5个电话是果农打来的，都是向他咨询苹果栽培技术。有一次，李丙智正在和研究生一起讨论问题，手机响了，他接起电话，几句寒暄后就热情解答，不一会手机又响了，他依然给对方热情、耐心讲解。研究生劝他，不能没完没了地接这些电话，应该让咨询果农发短信，一次把问题说清楚。李丙智说：“果农电话打得越多，说明他们需要我们、需要技术。咱是农民的儿子，是农业院校的教师，为农民服务是我们应尽的职责！”
推广先锋李丙智
为了提高研究水平和推广能力，工作后的的李丙智还攻读了研究生，并赴新西兰园艺研究所学习了半年。在长期的研究与实践中，李丙智认识到，阻碍中国苹果生产的关键在于落后的栽培管理技术。
1999年，李丙智牵头在宝鸡市凤翔县建立了苹果科技专家大院，首次系统研究出黄土高原地区的苹果套袋时间和取袋时间，研制出苹果套袋时间和除袋时间果实比色卡。他还和我校果树专家韩明玉一起，引进、吸收和创新了国际先进的苹果矮砧密植栽培新技术模式，并在全国推广。
2008年9月，农业部在凤翔召开“国际苹果矮砧集约高效栽培技术现场观摩会”，与会专家认为，苹果矮砧密植高效栽培技术新模式提出和推广，将是苹果栽培制度的一场革命。
这一年，学校实行岗位管理改革，在教学与推广之间，李丙智毫不犹豫选择了推广岗位。他说：“既然农民朋友们喜欢我，我就要继续为他们服务，做农业科技推广的先锋。”
他先后出版苹果方面的科技作品24部，发表科普文章150余篇，累计培训农民50万人次。全国科普先进工作者、科技扶贫杰出贡献者等殊荣纷至沓来。
千阳功臣李教授
2012年，李丙智担任千阳苹果试验示范站首席专家，重点进行苹果矮砧集约高效栽培技术的示范推广。
李丙智为了苹果不顾家，为此妻子栾东珍与他吵过闹过。他曾经给妻子郑重其事的说，自己生为苹果。感动于他的痴情，妻子栾东珍也从西安来到千阳，以站为家，支持李丙智全身心投入到推广工作中。
在千阳，李丙智确定了以苹果自根砧集约高效栽培为新技术，以龙头企业和农村大户为主力军、以机械化为方向的现代苹果产业引领示范模式。短短两年多，千阳苹果产业有了超常规的发展：陕西海升果业、陕西华圣果业、千阳大地丰泰农业、陕西枫丹百丽农业等公司、大户在千阳投资5亿元，建成了2.3万亩矮化自根砧苹果示范园及T337压条圃2000余亩，其面积均占全国同类70%以上，千阳成为全国现代苹果产业的样板。
千阳现代苹果产业的蓬勃发展吸引了省内外关注的目光，前来参观学习的人络绎不绝。2014年4月，陕西省委书记赵正永赴千阳县调研后感触很深，他在随后的批示中指出，西北农林科技大学千阳苹果试验示范站开展的矮砧苹果示范推广“是苹果产业升级和转型的重要典型。应在苹果产地县各推广示范园。在新一轮苹果产业发展中仍保持我省领先地位”。
提起李丙智，千阳县副县长崔省强满怀感激：“李丙智教授是千阳现代苹果产业发展的大功臣。”2014年，李丙智被授予“感动千阳人物”及“最美宝鸡人”荣誉称号，还被增补为宝鸡市政协委员。荣誉和责任给了李丙智继续奋力前行的动力。他说，和国外90%的矮砧密植苹果园相比，我国苹果推广运用先进技术任重道远，“我今后要继续努力工作，为农民增收作出更大贡献”。
