草莓好吃难种,病虫害防治是最大的难题。严茂,一个80后的小伙子却种好了草莓,而且是在不使用化肥农药的前提下。这其中有何秘诀呢?
记者近日来到高县庆符镇百家村田之源家庭农场,看见农场主严茂正带着客人采摘草莓。他告诉记者:“现在还没到草莓丰产期,成熟的一些基本被游客自主采摘完了。不同品种草莓价格每斤30至100元不等,这两周卖了三四万元。”
普通的丰香草莓30元一斤,最贵的香格里拉草莓100元一斤,价格不菲,怎么如此畅销呢?严茂没有马上回答,他带着记者来到大棚角落,只见一个蜂箱摆放在那里,几只蜜蜂从蜂箱爬出来径直飞向草莓花朵。“你看,我这里的草莓全是靠蜜蜂授粉。”严茂说,“而且,我绝不使用农药化肥!”
不使用农药化肥,怎样确保草莓所需营养和进行病虫害防治?严茂来到正在喷洒药液的工人面前,拧开喷雾器盖子,直接舀了一碗药液喝了一口。“这就是我的核心技术,用植物疫苗代替农药化肥。”严茂骄傲地说。这项技术叫秸秆生物反应堆技术,生物反应堆由秸秆、辅料、菌种、植物疫苗、互换机、CO2微孔传输带等组成,将秸秆在专用微生物菌种的感化下,定向转化成植物生长所需的二氧化碳、热量、抗病微生物、有机质和矿质元素等,以秸秆代替化肥,以植物疫苗代替农药,让草莓达到优质、高产和无公害要求。
严茂介绍,2013年他初次接触到这项技术时,就产生了浓厚的兴趣。随即,他赶赴山东省农科院,拜师生物反应堆技术发明人张世明教授,学习草莓种植技术。当年8月,他就租赁2亩地搭建了六个大棚,按照生物反应堆技术种植草莓。因为这是一项全新的技术,他只能一边在种植中摸索,一边电话请教张教授。其间也出现了很多问题,但他始终坚持不懈。
严茂说:“我是一个敢闯敢干的人,听说广西的柚子好,就去引种柚子;听说安徽的食用菌好,就去学种食用菌……现在,终于找到了自己的事业,下一步我要把生物技术运用到葡萄、西瓜等水果种植上,让客人一年四季都有无公害水果吃。”