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秦皇岛从田间到餐桌直通车 创蔬菜直采直销体系

   日期:2014-07-08     来源:中国经济网-河北频道    浏览:137    评论:0    
核心提示:  7月4日下午,在秦皇岛市新供销农副产品有限公司设在市区家乐福超市的自营蔬菜专柜前,市民李翠荣正在选购新鲜的蔬菜。茴香是

  7月4日下午,在秦皇岛市新供销农副产品有限公司设在市区家乐福超市的自营蔬菜专柜前,市民李翠荣正在选购新鲜的蔬菜。“茴香是2.58元一斤,我上午在另一个超市看的价钱是4.5元一斤,这一比较就差两块钱呢,还是买这的菜合适!”很多市民都和李翠荣一样,享受到了蔬菜直采直销模式带来的实惠。

  一头连着蔬菜种植基地,一头连着销售终端市场。秦皇岛市新供销农副产品有限公司按照“公益性为主、经营性为辅”的原则,依托农副产品购销龙头企业和专业合作社,搭建起基地生产、加工配送中心和直销门店“三位一体”的蔬菜直采直销体系,使蔬菜从田间地头直接走进城市居民社区,降低了市民菜篮子方面的支出。截至6月底,我市已建立自营直销超市、直销专柜、车载市场等各类直销网点69个,日均配送量5吨,销售各类蔬菜近千吨,覆盖3万余户城市居民。

  直销网络铺开后,稳定安全的货源供给是关键。秦皇岛市新供销农副产品有限公司总经理张晖介绍,公司依据种植规模、生产管理标准等内容,在全市各类合作社中筛选出5个农民专业合作社作为货源基地,与农户签订长期购销合同,并以略高于产地的价格进行收购。“我们还会依据往年的蔬菜销量走势,实行标准化订单管理,根据市场需求指导种植基地种菜,降低了菜农种植的盲目性。”张晖说:“公司还会派出专人到种植基地,全程监控用药施肥、蔬菜长势、日常管理等情况,保证蔬菜质量。”

  新供销公司还利用蔬菜质量安全检测设备,在配送各类网点前,对采购的蔬菜逐批进行检测,出具质量检测报告,保证上市蔬菜农药残留不超标,实现了从蔬菜生产、加工运输到销售的全程安全控制。今年4月,刚刚开业的美廉美超市设置了新供销公司蔬菜直销网点,新鲜、质优、价廉的蔬菜吸引了不少社区居民前来采购,日均销量8000到10000斤。“这种蔬菜直销模式很吸引我们,不只是价钱上便宜,更重要的是货源从产地直接到柜台,没有中间环节,我们进货的时候放心、卖的时候心里更有底儿”。店长丁文杰说。

  作为市委、市政府大力推进的民生实事之一,也是市供销社落实市政府为民办实事工作任务的具体举措,蔬菜直采直销模式,让农产品从产地到餐桌的中间流通环节大大减少,不仅农民受益,城市消费者也能享受到低价的实惠。“在经营过程中,坚持微利经营的原则,直销蔬菜价格始终比市场低20%以上,个别蔬菜品种甚至比市场价格低40%左右。”张晖说,“下一步,我们将与合作社进一步深度合作,抓市场空缺,缺什么菜种什么菜,同时,对接京津市场,将秦皇岛的农产品销出去,形成规模化、品牌化效应。”

 
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