生活在高楼耸立的“石屎森林”里,都市人离田园梦有多远?有人利用周末驱车数公里到城郊找“开心农场”,尽情享受一番亲子农家乐;也有人愿意花钱,承包一小片属于自己的社区农场,找来专业的农夫耕种、定期配送;还有不少有条件的人在自家花园里捣鼓一番,种出各种“私家菜”……
中山市小榄有个80后小伙叫周振江,在自家天台耕出一片田,还利用自己的特长开始创业——帮人设计耕种天台农场。江仔说,只要给他一个阳台,他就有办法创造出一片绿,15平方米的天台农场足够让一家三口一年吃上健康菜。
楼顶绿油油的蔬菜惹人馋
走上火炬区五星村一幢居民楼的楼顶,映入眼帘的不是空旷的水泥地,而是各式绿油油的蔬菜。眼前这个天台农场和普通市民在家随便用花盆种植蔬菜不一样,专门采购专业的种植箱,使用新型土壤,种植前地面还油上了一层防渗漆……该天台农场的设计师兼农场工人是80后小伙周振江,是华南农业大学资源环境科学专业的2011届毕业生。而天台农场的主人是他在公益活动里认识的一个朋友。仅花费9000元,就拥有了这样一个“天台农场”。
记者在楼顶走了一圈,看到每块菜地都十分规整,通过设计,20多平方米的天台有18平方米都种上了菜。让人惊讶的是,楼顶上几乎闻不到异味,令人十分惬意。“我们没有使用农药,用的是环保酵素、蚯蚓肥等有机肥,所以没啥异味。”周振江说,大部分市民在天台种菜都因为土壤较薄,或多或少都会使用化肥和其他营养剂。而他则通过对土壤的改造,用有机肥料就可以种出肥美的蔬菜。
“每天上来浇水,看着蔬菜长大很有自豪感。”屋主人告诉记者,蔬菜成熟了,除了自己吃,还可分送给亲朋好友尝尝鲜,大家都竖起大拇指称赞。他透露,下一步江仔还将计划通过改良土壤,加大土壤的厚度,帮他种植更多种类的瓜果等。
吃菜要健康,种菜要环保
与记者一起来到农场的,还有周振江的拍档阿军,两人打理起农场十分默契。半年前他们开启了天台农场项目,就经常走在一起。砌种植箱,跑花木市场调配土壤,定期一周两次到户除草料理,他们对“天台农场”投入了不少心血。他们还利用天台农场开发了一个亲子环保的公益项目,近日将在小榄新市社区居家服务中心天台揭幕。
阿军告诉记者,自己是小榄创业培训方面的老师,几年前就认识江仔。原来四年前,刚毕业的周振江曾供职于广州番禺一家种植场,当时怀揣着许多理想。江仔说,自己大学的主修方向是水培蔬菜和土壤研究,但当他真正投身社会后发现,单位为了产量和经济效益,一些基本的农业研究和创新都很难实现。“一些承包商还会用化肥,把土壤弄坏了,拍拍屁股就走人。”
从广州回来的江仔做了一名电商,主要经营内衣裤,业余时间经常参加环保酵素义工队的公益活动。直到母亲半信半疑使用了他用果皮、红糖等厨余发酵出来的环保酵素代替肥料,用来浇灌天台里蔬菜。土壤质量不断变好,蔬菜更加健康了,才让他恢复了信心。“如果更多的人使用有机的肥料自己种菜,不单能轻易地吃上健康的菜,我们的城市将更加绿化,身边的土壤也会变得越来越健康。”
改良了母亲原有的“花盆菜”后,江仔在家成功种出一片有机田。现在,江仔家中已经有了一个微型的农业实验室,用于测试土壤的质量,研究新的营养土,他还准备杂交培育不同的农产品,不断丰富天台农场这个项目的内容。