记者走访了解到,目前,上海市场虽有新茶销售,但主要品种是乌牛早,以及云南毛峰、四川竹叶青等,价格与去年相当,起到了市场的补位角色。
今年春茶“主力”将何时与市民见面?近日来,上海市茶叶行业协会从各茶产地汇总的信息表明,浙江、安徽、江苏等主要产茶区气温比较平稳,春茶开采和上市将在预期之中。浙江杭州西湖龙井产区今年有效积温较高,且冬季气温偏高,雨水充足。若三月中下旬不出现恶劣天气,茶叶将如期全面开采。
此外,市茶协相关人士向记者介绍,全国著名茶产区嵊州,自春节以来虽经历倒春寒,但最低气温仍保持在3°C以上,未出现霜冻,茶叶产量不会受影响。新昌目前只有少量的乌牛早龙井上市,但大佛龙井的大量开采将在3月中下旬出现。
西湖区龙井茶产业协会会长商建农指出,目前龙井43等尚未开采,倘若白天温度能一直处于十几二十多度范围内,上市日子就不远了。
记者还了解到,安吉白茶产区自3月以来一直笼罩在阴雨之中,茶叶基本还未露芽,只要气温适宜,预计第一杯新茶将在3月25日左右送到茶客手中。江苏洞庭太湖茶产区,本地群体小叶种芽开始发芽,但远未达到采摘的程度,预计全面开采还要10天左右。黄山地区气温偏低,茶园的茶树还未发芽,预计清明节前后才有大量茶品采摘上市。
“由于产茶区总体规模的扩大,今年春茶上市总量将有增无减,货源的充沛保证了市价的相对平稳。”市茶协相关人士介绍,由于公款消费受到抑制,高档茶品不再是市场的宠儿,茶叶生产企业将纷纷调整春茶产品结构,减少高档茶生产,增加中档茶的产量,这意味着今年高档茶品的市场份额将有较大幅度减少,高档茶价将逐步回归理性。