国内生猪市场稳中上涨。从目前全国生猪调查情况看,河南、江苏等地区反馈由于连续亏损,负债率太高,20-100头母猪存栏规模放弃养猪转行的占到3成,600头母猪存栏规模不同程度的压缩规模,压缩情况至少50%,另外,随着养猪场资金链紧张和大猪的抛售,当前80kg以上大猪存栏占比下滑5%左右,因此,从中短期来看,生猪供应减量都已经确立,如果猪肉消费更去年差别不大的话,猪价上涨成大概率事件。昨天,焦点访谈曝光生猪屠宰检验检疫的漏洞,农业部今天随即发布通告说赴河北、山东调研,这么快的反应力也说明了一点,食品安全被提上了非常重要的地位,未来屠宰各个环节也将被完善。