根据省食药监局方案，社会监督员队伍以人大代表、政协委员、法律工作者、新闻工作者、大专院校食品药品科研工作者、打假志愿者，以及有意参与监督的食品药品生产经营者和消费者等为主。
社会监督员的权利是有权了解食药监相关工作动态，参加业务知识培训，收阅宣传资料，提出意见建议，依法获得举报投诉奖励；义务是参加食药监部门统一组织的调查、检查，举报发现的违法违规行为等。社会监督员遴选方式以组织推荐与自愿报名相结合，择优选取，颁发聘书。如发现社会监督员假公济私和其他不当行为的，食药监部门应及时予以纠正；情节严重的，取消资格并收回聘书。
