秦皇岛市依托农副产品购销龙头企业和专业合作社,搭建生产基地、加工配送中心和直销门店“三位一体”的蔬菜直采直销体系,让蔬菜从田间直接走进城市社区。截至6月底,全市已建立自营直销超市、直销专柜、车载市场等各类直销网点69个,销售各类蔬菜近千吨,覆盖3万余户城市居民。
直销网络搭建完成后,稳定安全的货源供给是关键。作为这一直销体系的建设主体,秦皇岛市新供销农副产品有限公司依据种植规模、生产管理标准等,在全市各类农民专业合作社中筛选出5个作为货源基地,与农户签订长期购销合同,并以略高于产地的价格进行收购。他们依据往年的蔬菜销量走势,实行标准化订单管理,根据市场需求指导种植基地种菜,降低了菜农种植的盲目性。此外,公司还派专人到种植基地监控用药施肥、日常管理等情况,保证蔬菜质量。
新供销公司还利用蔬菜质量安全检测设备,对采购的蔬菜在往各销售网点配送前逐批进行检测,出具质量检测报告,保证上市蔬菜农药残留不超标,实现了从蔬菜生产、加工运输到销售的全程安全控制。今年4月,刚刚开业的美廉美超市内设置了新供销公司蔬菜直销网点,新鲜、质优、价廉的蔬菜吸引了不少社区居民选购,日均销量4000到5000公斤。
作为市委、市政府大力推进的民生实事之一,蔬菜直采直销让农产品从产地到餐桌的中间流通环节减少,不仅农民受益,城市消费者也能享受到实惠。新供销公司总经理张晖介绍说,在经营过程中,他们坚持微利经营的原则,直销蔬菜价格始终比同期市场价格低20%以上,个别蔬菜品种甚至比市场价格低40%左右。