3日,我们对烟台市水产研究所成功繁育出海肠苗进行了报道,报道一经发出,不少企业如获至宝,纷纷找到繁育基地,想要洽谈合作。10日,记者从烟台市水产研究所了解到,目前已有十五六家企业致电或登门拜访,想要订购海肠苗搞养殖。该项目负责人表示,海肠对生长条件要求很高,企业一定要根据自身条件理性抉择,不可盲目跟风。
烟台市水产研究所高级工程师王力勇是培育海肠苗种项目的主要负责人,这几天除了日常观察海肠的生长动态,做一些数据分析外,王力勇还要接待前来参观的企业。“从你们报道后,这几天有很多人打电话来,想谈合作,还有的企业直接到现场参观。”王力勇说,这些企业包括一些规模较大的水产企业、做海肠进出口生意的企业、个体养殖户等。
近几年,由于海肠产量越来越少,市场上海肠价格一路飙升,“两年内,140块钱一斤的价格已经有两次了。”王力勇告诉记者,一些企业正是看中了海肠的经济价值越来越高,“有的早早就一直盯着我们,一听说成功了就马上来了。”王力勇说,一周的时间里,登门拜访和致电咨询的企业,加起来已经有十五六家了。
“有的想订购苗种,有的想洽谈合作。”王力勇告诉记者,企业的热情很高,除了莱山区、开发区、莱州、龙口之外,威海、东营、潍坊的企业也纷纷找上门,“不过我觉得企业不能太着急,海肠对生长条件要求很苛刻,不是每个地方都能养殖海肠。”
王力勇解释说,海肠生长要有独特的自然生态环境。对气候条件、底质条件、水质条件都要有严格的要求。例如,气候条件方面,在海肠的生长繁殖季节,要温度适宜,光照充足,保证各种饵料生物的快速繁殖。底质类型为沙质或泥沙质的滩涂及浅水区,其下层为黑泥沙,沙多泥少或泥沙大致兼半。滩平、水浅、底质松软、富含有机质,是海肠理想的栖息地和繁殖地。
“我建议想要搞养殖海肠的企业要根据自身的实际情况,理性抉择。”王力勇说,几年前,海参的经济价值很高,不少企业纷纷搞海参养殖,导致海参养殖面积迅速扩大,利润空间越来越小,如今甚至出现了赔钱的情况,“养殖户一旦盲目跟风投入,怕再出现如今海参的局面。”
繁育出的海肠苗用于增殖放流,对生态修复很重要
海肠苗种繁育成功,对于海肠养殖来说只剩下一步之遥,“但除了经济价值外,社会价值也很重要。”王力勇告诉记者,繁育出的海肠苗适用于增殖放流,这对修复生态环境具有重要作用。
采访中记者了解到,由于近几年捕捞过度,资源紧缺,2013年海肠产量已不足700吨。市场价格越来越高,促使一些商家加大捕捞力度,海里的海肠越来越少。“这样下去不仅是产量减少的问题,也是一个物种生存的问题。”王力勇说。
王力勇告诉记者,烟台北部沿海部分海域因其滩平、水浅,底质特殊,造就了海肠理想的栖息地和繁殖地,以盛产海肠而闻名全国。2013年,单环刺螠以“烟台海肠”名称成功获得农业部颁发的中华人民共和国农产品地理标志登记证书,成为烟台又一张城市名片,海肠不仅是食品,也是一种文化,不可或缺。
记者从烟台市海洋与渔业局了解到,增殖放流可以补充和恢复生物资源的群体,也能够维护生物的多样性,烟台渔业部门实行增殖放流已经多年。今年上半年,全市累计放流各类苗种9.4亿单位。下半年市渔业部门将继续开展放流工作,预计全年各类增殖放流水产苗种数量将达到12亿单位,“海肠如果实现增殖放流,对海肠来说也将起到很好的修复作用”。
