俯眼望去,一片一片的茶山和萦绕的云雾组成了蔚为壮观的茶山云海!遥望对面,五座整齐的山峰遥相呼应。石桥沟村的黄书记告诉我们,这五座山峰就是我们五峰的县名由来,我们现在所处的地方就是白鹿庄茶叶的核心产区!
产茶历史悠久
白鹿庄位于五峰长乐坪镇,是以前白鹿庄公社的俗称,涵盖石桥沟、白鹿庄、桥坪、大湾、红渔潭、菖蒲溪、腰牌等近十个自然村。清道光年间,广东茶商在此收茶,制成著名的宜红茶,行销全球。1958年,白鹿庄和周边村落从采茶姑娘中选出七名采茶能手,组成七仙女采茶能手小组。她们在劳动竞赛中,创下个人日采鲜叶的全国记录。那年8月,“七仙女”采制的“仙女茶”寄给了毛主席,不久就受到中共中央办公厅寄来的回信和茶叶款。七仙女中的五姐谢承珍还作为代表,受到老一辈国家领导人的接见。五峰七仙女的故事一度被编成现代京剧,走上舞台。
生态环境优越
白鹿庄茶区位于公认的黄金产茶区域北纬30°,武陵山支脉,平均海拔在1100米,非常适合生产高山有机茶。白鹿庄茶区毗邻柴埠溪大峡谷和国家级后河自然保护区,高山云雾出好茶,良好土质奠定了白鹿庄高山有机茶的优越自然品质。白鹿庄土质的宜茶性强,保水透气,土壤结构好,矿物质丰富,酸碱度适宜,微量元素含量丰富。良好土壤条件奠定了鲜茶叶具有持嫩性强、香味物质丰富的优良品质,对“白鹿庄高山有机茶”香气馥郁高长、汤色碧绿明亮、滋味醇厚鲜爽等独特品质的形成起到了决定性作用。
茶园管理精细
白鹿庄茶区海拔高,自然环境好,周边没有任何工业污染,在茶园管理上也有严格要求:一、不打农药,不施化肥。二、使用山泉水灌溉茶园。三、采摘、加工零污染,保证纯天然、纯有机,让大家喝上最健康的有机茶!
当白鹿庄高山有机茶借着优良品质的翅膀,飞出大山,走进广大老百姓的生活,让大家享受着健康美味的饮品时,我们相信,靠着独特的自然环境和严格的生产管理,白鹿庄一定会成为三峡地区茶叶的又一颗璀璨明星!