6日，记者在烟台市金生果蔬有限公司的智能温控大棚中看到，大棚里不少樱桃已经红了，个头有一元硬币大小。
“这些樱桃虽然红了，但口感还没达到最好，要等颜色发紫才能卖。”该公司总经理王国生说，按正常气候算，预计四五天后可上市销售。
“基本上都是美早，一斤的价格一般在150元左右。”王国生说，他的大棚樱桃利用空调设备采用先降温后升温的方法，上市时间早于普通的大棚樱桃，平时给樱桃树喂的都是有机肥料，成本高，质量也高，“价格当然不能和大连樱桃一样。”
据介绍，王国生的樱桃上市时间比预计的晚了些。“一般大棚樱桃从开花到结果70天就可以上市，今年由于光照不足，生长期达到了90多天。”王国生说，也正因为生长期长，产量和质量都要高于往年。
“你看这棵树10年树龄，今年产100斤没问题。”王国生告诉记者，10年的树龄正是盛果期，普通樱桃树产量在五六十斤，而今年大棚内温度控制得好，坐果率高，加上生长期长，果实营养成分多，个头大，总产量要比往年高不少。
“现在每天都有不少人给我打电话咨询或预订，不过不能答应。”王国生说，樱桃不愁卖，就等着它熟呢。他打算与电商合作，把烟台大樱桃销往全国各地。
“前几天下雨，大棚内返湿气，有些都出现裂果了。”现在王国生最期盼的就是接下来的几天天气能好些，光照能强点，虽然扣着大棚，但气候对大樱桃的生长影响很大。
老果农告诉记者，目前凉地的大樱桃树大都还没开花，一般不会出现把花冻掉的现象，但持续低温可能会延迟大樱桃的开花和上市时间。专家建议果农通过浇水控制地温，或者尽可能给树干涂白，花期密切注意天气变化。
