7日,建阳莒口茶山食用菌专业合作社的标准大棚内,菌香扑鼻,满眼丰收的情景。合作社理事徐际燕说:“去年村里成立了茶山食用菌专业合作社,实行集中制袋、分散出菇的生产模式,预计今年产值可突破亿元。”
建阳的食用菌生产兴起于上世纪80年代初,进入2000年以后,随着耗木型食用菌生产规模逐年萎缩,发展速度也受到影响。为促进食用菌产业的形成并顺利向现代农业转型,建阳地方政府及农业部门推出系列“组合拳”:为菌农提供完善的合作社管理、项目申报、技术指导、无公害认证、建立销售网络等服务。
建阳地方政府积极引导菌农成立食用菌专业合作社,积极发挥基层党支部和党员、食用菌龙头企业和种植大户的带头示范作用。据统计,去年建阳注册食用菌专业合作社达16家,带动农户几千户。
针对以前滥砍阔叶林做食用菌原料的问题,农业部门集中引进外地的棉籽壳、麦麸等原料,利用本地的竹、木屑等边角料,变废为宝,帮助菌农节约生产成本30%,还帮助解决了菌农原料采购、添置设备、劳动力不足等困难。同时,引导企业积极申报食用菌产品无公害、绿色食品和有机食品认证。目前,建阳茶树菇生产基地已获无公害农产品生产基地认证,产品通过无公害认证。
如何让食用菌品牌打响?建阳区委、区政府鼓励企业主动走出去,目前已在上海、成都等一些大城市建立起食用菌产品销售网络。2015年建阳林产品一条街即将全面开业,食用菌等产品的集散地已经渐成规模,许多食用菌专业合作社、菌农业主已经入驻。
几年的努力,有了丰厚的回报,一个原料采购集中化、生产标准专业化、技术服务配套化、市场销售网络化的食用菌产业在建阳逐步形成,顺利地把传统优势转变为产业和经济优势,走出一条绿色环保、可持续发展的生态循环农业产业之路,去年建阳食用菌产业实现产值4.64亿元,实现农业增效,农民增收,加快了现代农业的发展步伐。