伴随着天气渐渐转暖,春茶萌芽速度增快,每天都有数千茶农上山赶采春茶,遂昌县茶园全面进入采摘期。由于今年气候回暖早对春茶萌发非常有利,我县今年春茶生产态势比较乐观。
截止3月底:我县共采摘加工茶叶产量约500吨,产值近20400万元,相比去年产量450吨和19800万元,分别增产11.11%和21.21%。全县茶园于2月底开采,目前龙井43、白叶一号、迎霜、银猴等主要品种已陆续进入采摘高峰期,熟练采茶工人均工资每天高达300元以上。所产茶叶均为高档扁茶。价格居高不下,产品畅销。据龙谷龙谷名茶交易市场调查:目前售价最高茶叶为黄金芽每市斤为1800元,白叶一号成交单价在500元左右,龙井43成交单价在160元左右,其它品种加工的干茶一般维持在80元左右。
春茶后期的生产形势与天气情况密切相关,天气阴雨相间则适宜名优茶采摘,延长采摘期,产值、产量稳中增加;气温如猛增即加快芽头萌发则采摘时间集中导致人工采摘相对紧张,采摘及产品加工标准不同,销售价格相应会低些。