发自云南 凭借四季飘香、安全优质等特色，云南蔬菜已经连续5年居云南出口创汇农产品首位，出滇35年来从未发生过产品质量安全事件，云南已经成为全国重要的南菜北运基地、西菜东调基地，以及全国重要的冬春蔬菜、夏秋补淡和外销出口蔬菜基地，成为享誉全国乃至世界的“菜园子”。这是记者从云南省政府新闻办举行的“魅力彩云南特色云系列”发布会上了解到的信息。
据统计，2014年全省蔬菜面积1400万亩、产量2100万吨、农业总产值420亿元，种植面积居全国第10位、产量居全国第15位。云南蔬菜在丰富各地市民餐桌的同时，也对云南省农产品出口的稳定增长形成较大支撑。海关数据显示，2012年云南蔬菜出口59.7万吨，出口金额5.7亿美元。2013年出口67.2万吨，同比增长12.4%，出口金额6.7亿美元。2014年出口67.8万吨，同比增长0.8%，出口金额8.25亿美元。2014年云南蔬菜外销量1350万吨，销往全国36个大中城市，出口40多个国家和地区。蔬菜出口的品种超过了60个，主要的品种有西兰花、卷心菜、马铃薯、松茸、番茄、菜花和豌豆等。出口的传统优势市场是亚洲和欧洲，也出口到北美洲、南美洲和大洋洲，主要是香港、泰国、日本、越南、马来西亚、意大利、德国等国家。
云南蔬菜外销取得的成就，除了云南具有得天独厚的发展蔬菜的条件外，质量是关键。2014年，全省蔬菜“三品一标”累计认证产品442个、面积392万亩，建成蔬菜标准园111个，多年来蔬菜农残检测合格率均保持全国前列。在明确到2020年全省蔬菜种植面积达1800万亩、产量达4000万吨、综合产值达1000亿元目标的同时，云南还将继续狠抓质量安全，让“云菜”成为优质、安全、放心产品的代名词。通过建立和完善蔬菜质量标准体系，大力推广标准化生产技术，实现蔬菜产品质量安全可追溯；加大投入品监管和产品检测力度，加强乡镇农产品质量安全公共服务机构和流动检测能力建设，实施产地准出管理；在大宗农产品批发市场建立蔬菜质量安全监测点，完善市场准入制度。
