“施肥已像抽大麻，不用不行啦”
正值春耕时节，在山东省潍坊市昌乐县营丘镇丛闫村，记者见到了和老伴一起浇地的53岁农民唐立新。唐立新说，自己这块地一共有4亩，从去年腊月二十七下过雨之后，就没再下雨，所以他正在用地边上的井水浇地，也一边施用尿素。
在唐立新的地头上，还有半袋子尿素。唐立新说，从小麦秋种时，自己施用的就是复合肥，一亩地150斤，花270元钱；再就是处于这个时候的返青期，用上25斤尿素。“这10来年都是这么用的，就是凭经验种呗。”记者在地头看到的，基本上是大水大肥。
在黑龙江富锦市，春耕备耕的农民对化肥的需求量同样巨大。
种粮大户柳军力家的8万多斤化肥堆得像一座小山。今年他水稻种植面积达80多垧(一垧折15亩)，每垧地化肥用量在1100斤左右，包括2袋钾肥、4袋二铵、2袋尿素、3袋硫酸铵，还有一些硅肥等。而在前些年，一垧地化肥使用量只有七八百斤。
谈起化肥的投入，柳军力说，过去种地化肥用得少，一亩地就投二三十斤，此外还要上一部分农家肥，现在随着种地规模的扩大，化肥就投得多了。这几年化肥投入量一直在增加，一垧地每年都得增加50多斤，否则就感觉粮食要减产，心里不踏实。
对化肥的使用，黑龙江省同江市绿农农业合作社理事长刘刚有更深的体会，目前该合作社经营8000多亩地。刘刚说，农民种地规模越大，越敢投入化肥，现在规模经营，主要是靠化肥提高产量，像他这样规模的合作社，化肥使用量每垧地要比种地少的农民高出10%左右。
“现在农民种地就是靠化肥撑着，我们也知道化肥用得多会造成地力下降，土壤板结，但这就像抽大麻一样，不用不行啦。”刘刚说。
减少用量，心有余力不足
俗话说，“种地不上粪，等于瞎胡混”。农家肥的使用可以减少化肥用量，提高地力。但农民却觉得大规模使用农家肥不现实。
唐立新说，自己10来年没有用粪肥了。一来用化肥方便，再就是现在家家户户都不养猪了，也没有了攒粪堆粪的习惯。“以前用土肥的时候，秋种时用上一袋子复合肥就可以了；现在不用土肥，秋种的时候要用上一袋子半的复合肥。”
柳军力告诉记者，每年都会从养殖场买点猪粪，发酵之后上在地里，但都是小规模的，长出来的粮食够自己一家吃，其他地块要想实现稳产增产还得靠化肥。“农家肥对减少污染提高地力，确实有很大好处，但既没有那么大的供应量，运输成本也高，只能小规模用。”
此外，施肥方式不科学也增加了化肥使用量。采访中，农民普遍反映，他们的施肥方式主要是种植之前一次性施肥。
“一次性施肥造成很大的浪费，苗刚出来时实际上不需要那么多的营养，而氮肥上到地里后很容易蒸发，变成氮气，等苗长大了营养流失得也差不多了，化肥的实际利用率也就60%左右。”刘刚说。
据了解，分层施肥或分阶段施肥，可以减少化肥用量，但人力成本会大大增加。刘刚说，分阶段施肥，可以提高农作物对化肥的吸收率，从而减少使用量，“但一垧地假如少用200元钱的化肥，采取分阶段施肥，人力成本就得多花300元，农民还是会选择多施肥”。
如果有补贴，农民愿意用有机肥
在山东省寿光市化龙镇，有一个占地230亩的家庭农场，主要种蔬菜。记者在现场看到，农场的温室大棚内，统一使用水肥一体化设施，每个大棚的设施费用是800元，可连续用6年，节水节肥，节省人工。
农场属于寿光市设施蔬菜土壤质量提升技术示范区，从2014年开始使用微生物肥料、高碳有机肥、测土配方施肥技术、水肥一体化。从外观看，科学施肥，让土壤更加疏松了。
在一个黄瓜大棚里，农场主贾崇山捧起一把土告诉记者，现在用了生物有机肥(一种加工处理过的稻壳粪)后，土壤不板结了，而且细致疏松，浇水后很容易渗透，很快干燥，不易滋生疫病，而且作物吸收快，生长好，可以少用化肥。
“现在用的有机肥，有国家和地方的补贴，所以价格和用普通肥料基本一样。如果有一天没有补贴了，肯定还会有很多农民选择普通肥料，因为毕竟普通肥料价格便宜。”贾崇山说。
唐立新也想用有机肥，用了有机肥，起码土壤不板结。“但就是有机肥太贵，种地本来就赚不到什么钱，颗粒状的有机肥要120元/袋，而尿素80元/袋，如果国家能给补助40块钱，补到和尿素的价格一样，我们也愿用有机肥。”唐立新说。
除了有机肥的价格之外，一些种粮大户心里还有其他疑虑。
近年来，黑龙江大力推广使用有机肥。柳军力说，有机肥投入量太大了，一垧地要比现在化肥用量多出将近一倍，如果大规模使用，施肥的机械就得换，成本大大增加，“老百姓种地考虑的是效益，少用化肥不是没有办法，关键是要让农民划算，才能有积极性”。
