入春以来，土地中的小种子早已按捺不住急切的情绪破土而出，所有的植物都在争“鲜”夺“嫩”。俗称博斯腾湖“三宝”之一的博湖芦苇菇也成了市场上的走俏产品。
据肖王军介绍，时下正是博湖芦苇菇盛产的旺季，现在市场价每公斤40-50元，每天能卖出百余公斤，而且特别抢手，赶早市就被一抢而光。
据了解，博湖芦苇菇主要生长在博斯腾湖三道海心山湖滨荒漠林内，长在芦苇菇根处，形状各异、姿态万千、香气浓郁，为大型蘑菇，单株最大的可达两公斤，不仅具有丰富的营养，还具有很高的药用价值，是天然绿色食品，被推崇为世界十大健康食品之一。每年农民采挖后将菌种和所挖土壤进行回填覆盖，确保野蘑菇的可持续性生长。
