群山环绕、绿树成荫,小溪潺潺、鱼儿悠悠,从临沧驱车出发驶上双江县滨江大道,映入眼帘的便是路边成片的鱼塘……双江县对渔业养殖的重点扶持,使淡水养殖成为当地少数民族群众脱贫致富的主要产业之一,特别是贴上绿色、无公害等标签后,现如今,双江的生态鱼已卖到了丽江、四川攀枝花等地,火爆的市场让当地群众的腰包都鼓了起来。
依靠青山绿水养鱼让村民富起来
双江俸氏傣家腌制品公司的老板、允俸村村民俸进强就是渔业养殖的受益者之一,他已投资一百多万元办厂,还注册了傣家腌鱼商标。
走进双江县沙河乡允俸村,一幢幢漂亮的小洋楼掩映在芒果树中,双江俸氏傣家腌制品公司就位于此。正在腌制傣家酸鱼的俸进强侃起“鱼生意”来滔滔不绝,靠养鱼走上致富路的他,家中承包了20亩鱼塘,为能让寨子里养的鱼卖得更好,俸进强还创办了一个养殖、加工为一体的渔业企业,用傣族人的传统手艺腌制傣家腌鱼。
“傣家腌鱼一般要腌制3个月,用坛子密封可保存两个月。经过加工的腌鱼,价格比卖鲜鱼高出好几倍。这是坝区养鱼产业的一种形式。”俸进强说。
双江县城外山区地带,一家虹鳟鱼养殖繁育基地建在依山傍水的沟渠旁。养殖基地里用砖石砌成3台大池子,一条条虹鳟鱼、金鳟鱼在阳光的照射下自由嬉戏,犹如舞动的彩虹,活跃了一池碧水。老板李飞武告诉记者,依靠双江得天独厚的青山绿水,这些年他为养殖基地引来了国家二类水质的山泉水、建了三级阶梯式的鱼卵孵化室、坡型净水池……使虹鳟鱼、金鳟鱼的鱼卵孵化率达到85%左右。李飞武说:“因为生长环境好、发病低,这里培育的虹鳟鱼、金鳟鱼,从鱼苗到成品鱼,只需18到24个月。”