7月23日,记者在璧山区三合镇二郎村看到,连绵的茶山间,几栋“小木屋”式的鸡舍散布于内。走进茶园,一群群散养的珍珠鸡在茶树丛中或悠闲觅食,或追逐逗趣。养殖户张凤告诉记者,茶园里养鸡,一举多得。
40多岁的张凤家住三合镇二郎村。两年前,她见自家茶园闲置的空地比较多,于是萌生了在茶园里养鸡的想法。经过试养,她发现在茶园里养出的鸡肉质很鲜嫩,“鸡主要吃草籽、昆虫等食物,既可以除草灭虫,又省去了饲料和农药费用,鸡粪还可以肥地,茶叶和鸡都是无污染的绿色食品。”
张凤养的鸡夜间就栖息在棚舍里,白天则在茶园里四处活动。张凤告诉记者,珍珠鸡仔鸡不耐热,遇到36℃左右的高温后,耐病性下降,成活率也大大降低。以往夏天养殖户为了给鸡降温,只有购买昂贵的通风设备。就算这样,散养的珍珠鸡仔鸡成活率还不到70%。然而,生活在张凤茶园里的珍珠鸡,由于阳光受到茶树的遮挡,仔鸡不仅成活率高、疾病少、成本也降低了不少。
根据张凤的经验推算,茶园里饲养的珍珠鸡六个月就可出栏上市,更重要的是“茶园鸡”肉质鲜嫩美味,市场售价达36元/公斤,比饲料养的肉鸡价格高20%以上。再加上,鸡粪又是茶园最好的肥料,生产出来的生态茶叶,也深受消费者青睐。现在,张凤家的“茶园鸡”和茶叶不仅畅销本地市场,还源源不断地输送到外地市场。
“去年‘茶园鸡’的市场行情不错,按照这个行情,再过一个月我养的1000多只鸡就可以上市,加上种茶收入,估计我今年可以收入8万多元。”经验日益丰富的张凤,现在正忙着丰富“茶园鸡”品种,除养珍珠鸡之外,她准备扩建茶园养鸡场,引进三黄鸡、乌鸡等品种。同时,她正向有关部门申报绿色无公害品牌。
