前些年在国内茶叶市场一度备受追捧的高端礼品茶,去年以来跌入低谷,不少以高端礼品茶为主营方向的茶企风雨飘摇。在这样的市场背景下,厦茶却逆势飘红,去年增长幅度超过25%,6年时间里销售额增长5倍。厦茶总经理王贵卿透露,目前厦茶的销售额中,约有八成来自国内市场。
逆势而为,厦茶为何有如此气魄?王贵卿认为,对厦茶而言,出口市场已达顶峰,依靠稳定的质量和合理的价位,成为厦茶转战国内市场的法宝。
严苛的质量坚守
成立于1954年的厦茶是一家传统的茶叶出口型企业。2002年,厦茶改制成为央企。2003年,厦茶现任总经理王贵卿通过一系列改革举措,把厦茶从濒临破产的边缘拉了回来,让“海堤茶叶”飘香海内外市场。
“海堤茶叶”漂洋过海销往全球57个国家和地区。在2015年度厦门茶叶卫生安全工作会议上,厦门出入境检验检疫局食品处副处长庞金透露,6年来,“海堤茶叶”出口检验检疫合格率全部达到100%,出口产品未出现过任何质量安全问题。
“‘海堤茶叶’能够获准进入食品质量监管以严苛出名的日本和欧盟市场,表明质量的可靠。此外,‘海堤茶叶’还在去年进入北京APEC会议,成为各国领导人的饮品。”王贵卿说。
以出口茶叶的标准,厦茶从源头严格把控质量关,要求茶农必须按照厦茶形成的质量监管体系种植和加工,才能进入厦茶的采购体系,这成为厦茶把住茶叶农残关的关键环节。
永春的有机茶生产基地堪称厦茶把关质量安全的样板。这片有机茶园约1000亩,是省内最大的一片有机茶园,早在几年前,这片茶园就拿到国内以及欧盟、日本等地的有机认证。
在生产加工环节上,流水线有27道工序,每道生产工序都有严格的监测设备和手段。王贵卿称,倡导“绿色”只是厦茶严把质量关的一部分,主张“有机”则是厦茶对新时代茶叶产品的升级要求。而早在10年前,厦茶就提出了“有机茶叶”理念。
实惠的产品路线
厦茶拓展国内市场后,长期坚守的“大众化”定位路线,让普通百姓消费得起。
“茶叶就是生活必需品,不能当作奢侈品来卖。质量安全、价格实惠,这样的产品没有理由不受市场欢迎。”在王贵卿看来,这就是厦茶长期坚守的经营理念。
在厦茶的“海堤茶叶”专卖店,细心的消费者会发现,这里的茶叶品种和规格不仅一应俱全,产品“大众化”路线在这里也体现得淋漓尽致。“一枝春”是“海堤茶叶”标志性的产品,每盒净重125克售价10元,堪称“最便宜的单品”。店员笑着告诉记者,这款单品深受老厦门人的喜爱,卖得不错,在其他茶叶店中这样的单品单价恐怕找不到了。而由厦茶花了一年多时间研发的名优红茶“海堤红”,更成为茶叶市场上的一匹黑马,仅这个品种一年的销售额便可达到1亿元,成为行业翘楚。