张家口市“坝上蔬菜”直供北京物美超市启动仪式２３日在北京举行。目前，张家口市已有１２０家蔬菜专业合作社与北京６０多家超市建立长期直供直销合作，常年销往北京超市等高端市场的蔬菜达３５万吨。
从２３日起，北京市民在物美超市就能买到张家口市生产的“坝上蔬菜”。与其他产区的蔬菜相比，“坝上蔬菜”具有色泽纯正、菜体紧实、质地细嫩、果形整齐、绿色天然、富含维生素和矿物质等独特品质。
张家口市已成为保障首都“菜篮子”的重要基地。张家口市“坝上蔬菜”种植面积达到１５０多万亩，年产量可达６００多万吨。每年７月至９月，这个市供京蔬菜总量达２５０万吨，占北京夏秋季市场份额的４５％。
“坝上蔬菜”直接进入北京大型超市后，采购的价格较过去提高了２０％左右，张家口菜农每亩增收近千元，种菜效益大为提高。同时，由于减少了中间环节，北京超市的蔬菜采购成本也大大降低，实现了张家口市菜农与北京市民“双赢”。
