游客被传统的手工制茶工艺吸引，纷纷拍照留念并现场品尝、购买。大岩洞村村主任姚红伟与其他村民一道忙着为游客服务。
姚红伟告诉记者，手工茶的外形和色泽虽没有机制茶看上去匀整，但其身骨重，手感柔，更好地保持了茶叶原有的天然风味，滋味纯厚甘爽，色、香、味都要比机制茶高出许多，价格也比机制茶要高，很深受茶客青睐。很多游客来到水磨镇，对手工制茶很感兴趣，现场品尝了手工茶，觉得味道也特别好，所以现场销售情况也比较好。
