日前,天津一家企业生产加工的900桶约20吨盐渍毛虾,经天津空港检验检疫局检验合格后出口韩国,这是天津地区首次出口此类水产品。
毛虾又名水虾,是一种小型经济虾类,一般只有3厘米长,常成群栖息于河口区、港湾以及岛屿周围、水深不超过50米的泥沙底浅海。毛虾浑身透明,晶莹剔透,可以经腌制、晒干后可成为餐桌上的美味佳肴。据了解,此次出口的腌渍毛虾海捕自我国黄海海域,经腌渍后将作为制作虾酱的原材料出口韩国。
韩国是水产品消费大国,也是我国水产品出口的重要目的国。据了解,该企业近期才获批对韩出口盐渍毛虾资质,预计年加工出口量将达1200吨左右。