进入5月,哈市水果市场品种更加丰富,荔枝也上市了。近日,记者走访哈市多家水果店了解到,早在4月28日左右荔枝就已进入冰城市场,当时的售价高达50元/斤,上市不到一周后,荔枝价格跌至15元/斤。尽管荔枝价格便宜了近七成,但营养专家建议市民不要过量食用。
除价格下降外,荔枝的品种也会陆续得到补充。据哈达果蔬批发市场果品部经理介绍,眼下荔枝的品种多为“妃子笑”,到了6月,“糯米糍”品种会上市,7月会有“鸡嘴”荔枝,8月“荔枝王”品种上市销售。
虽然荔枝便宜了,但不要吃多哦,否则易引发“荔枝病”。据国家高级营养师殳荣介绍,“荔枝病”其实就是低血糖,人吃东西时,胰岛素分泌使血糖不至于升太高,而大量进食荔枝后,果糖不能及时转化为葡萄糖,这时胰岛素不断降低血糖,就会有低血糖反应。所以荔枝不要多吃,也不要空腹吃,最好在饭后半小时食用。
小贴士
如何挑选新鲜果核小的荔枝?
一看。凹凸不平纹路深的荔枝,通常果核较小。荔枝的龟裂片相对较大并且规则,口感相对较好。
二捏。捏荔枝底部,能够明显感到坚硬的说明果核较大,捏起来偏柔软说明果核较小。
三摸。水润圆滑的新鲜,若果皮发干,那么这种荔枝一定储存了很长时间,购买时一定要避免。